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2007年（平成19年）に設立され、東京都中央区日本橋本町に事務局を置く一般社団法人日本ラーメン協会が制定。　

日付は}『7』を『レンゲ』に、『11』を『箸』に見立てたことと、ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸藩主徳川光圀（
水戸黄門、1628年〜1701年）の誕生日から。ラーメン産業の振興、発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えることが目的。記念日は2017年（
平成29年）に一般社団法人、日本記念日協会により認定、登録された。

茨城県水戸市で販売されているご当地ラーメンの一つに『水戸藩らーめん
』があるが、これは光圀が食べたとされる最初のラーメンを再現した料理である。麺にレイコン粉を練りこむのと、『５辛
』（ニラ、ラッキョウ、　　
ネギ、ニンニク、ショウガ）という薬味を添えるのが特徴である。

東京都千代田区二番町に本社を置き、日本全国に
コンビニエンスストア『　セブンイレブン』を展開する株式会社セブンイレブンジャパンが制定。

セブンイレブンの発祥は1927年（昭和2年）、アメリカのテキサス州オーククリフで、セブンイレブンの前身であるサウスランドアイス社による氷の小売店から始まった。その後、サービス向上のためパンや牛乳なども置くようになった。1946年（
昭和21年）、朝7:00から夜11:00まで営業していたことに由来として現在のセブンイレブンの名称となった。


日本では1974年（昭和49年）、東京都江東区の豊州が第１号店で、酒屋の店主がフランチャイズに応募した。

1962年（昭和37年）のこの日、初の国産旅客機YS
ー11が完成した。

YS−11 は日本航空機製造が製造した双発ターボプロップエンジン方式の旅客機で、第二次世界大戦後に初めて日本のメーカーが開発した旅客機であった。その後、長期にわたり運用されたが、2012年（平成12年）時点、日本において旅客機用途での運航は終了し、一部が自衛隊機として運用されている。

皆さん。おはようございます。今日の天気は晴れ間が出ますが、雲が広がりやすく、午後以降は大気の不安定となり、局地的に滝のような非常に激しい雨が降りそうです。土砂災害、道路の冠水などに注意ください。最高気温は31度の予想です。昨日ほどではないものの
、厳しい暑さになるので熱中症に注意をしてください。それでは、素敵な一日をお過ごしください
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