煮込んだ自称チャーシューの上には、ヤバイ黄色い物体!(旨味とコクの素に似てますが・・・。)雑菌の亡骸です・・・。(これを旨味だと思うのは、弟子の元おでん屋ぐらいかな?)ヤバイぞ老害!味見しないで育てた食中毒の元・・・。 (客が来ない店、被害者は少ないですけど・・・。)こんなのがYouTubeで顔出しして、味自慢とほざくんですから!(保健所さん、厳しく対応した方がいいと思います!)老害ですから、食品衛生免許返納ぐらいが妥当です◎