元猫父のブログ一覧

ラー油を入れ辛くした偽物とは違い、楼蘭さんの麻婆は本物の四川風👍 しかし1100円と言う、高額商品💦 安く食べる方法を紹介します😉 麻婆麺1000円を頼んで下さい。 ハーフしか入ってない麻婆が、毎日通う事によってオマケして一人前入れてくれます😆 100円も安くなり、スープと麺はタ ...
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楼蘭さん通ってます👍 お安いメニューもありまして、 「野菜炒め定食」 「酢豚定食」 餃子、スープ、小鉢、が付いて980円😆 (腹パンになります👍)
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屋根の修理代の為、食費を切り詰めてます😫 (一食辺り200円👍)
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自慢の紅ショウガ揚げ、スーパーで購入の揚げ直し～ （YouTuberさん怒るね・・・。） 社長さん達が以前応援してましたが、その後来なくなったね！ （元猫父もついでに行かなくなりました◎） 何故なのか？ 「嘘つきと、正直者の違いかな？」 社長さん達は、新店のやきとり屋さんに通ってます。 （ワンオ ...
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弟子のラーメンですね。 見た目は悪くないのですが、お湯割りが簡単に解ります。 「濃い目が好みなら、こちらをお使いください。」 醬油さしにスープの素を入れて提供（笑） 看板メニューにするのは難しいはずですが、 弟子「YouTuberに撮影してもらった◎」 元猫「スープどうしたの？」 弟子「編集で誤 ...
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これはひき肉を成形した物で、肉類などの食材にパン粉をつけた物がカツです。 （ミンチカツが正しい呼び名） しかも衣の方が厚いと言う、昭和の戦時中の非常食レベル。 カツカレーラーメンは1100円も取る高額商品ですから、98円の冷凍は止めた方がいいよね。 （50代見ていただけの修行、自称弟子も真似をし ...
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弟子曰く 「×××のから揚げよりも旨い！」 （１kg 800円の冷凍） ×××とは師匠の呼び名で実際は仲良くなく、自分を評価を上げる為に修行したと言ってるだけ。 （調理師免許持ってません。） それでなぜ？冷凍から揚げで自慢するのか？ なんと師匠の店も、揚げ物は全て冷凍食品・・・。 （味自慢？ ...
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無理ですよ、スープを飲むのは～ ほとんどのお客さんはこの状態です・・・。 比較的、塩分濃度の低い（かなりしょっぱいです💦）カレーラーメンを食べたところ、「カレーマンは、うちの味が解らない！」と言われました？ （カレーマンって誰？怒） 解ってますよ！くどくて食えたもんじゃない◎ （弟子のアホ ...
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何なのこのかえし（タレ）の量？ （醤油系だよ～） ノリなんですね💦 調理中の格好だけ気にして、味見をしなくなると恐ろしい塩分濃度の物が出来上がります・・・。 （ラーメンとは言えないな。） 弟子も真似して、くどいものを作ります・・・。 （業務用スープの素で再現。） 新規のリピーター率０、常 ...
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弟子に続き師匠の方もYouTubeで配信されてましたが、これはないだろう・・・。 どこに麵、置いてるの？ 加熱処理しますが、あり得ない・・・。 プロと思ってる割には味見した事ないし、鍋振りは見栄えだけ。 （以前メニューには無い野菜炒めを食べましたが、しょっからいだけでした💦） （YouT ...
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