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2021年07月22日 イイね!

異国の食文化に触れてみる…

毎日、毎日、暑いですよね…

そんな暑い日に食べたくなるのが辛い物だったりしますよね。

今回は趣向を変えてお昼にベトナム料理をテイクアウトしてみました!



というのも、今月になって自分の職場に新たに仲間入りしてきた新人さんがベトナム出身の方で、色々と話しているうちにベトナム料理が食べたくなってきてしまい、ちょうど自宅の近所に先月末に新装オープンしたベトナム料理のお店もあるので、テイクアウトして自宅で楽しみました。

新人さんにお勧めを聞いて用意したのが、フォーガー、フォーボー、バインミー、焼肉&揚げ春雨のビーフンを購入。

その日も35度を超える猛暑日だったのですが、不思議とクセになる辛さで、激辛ではない優しい辛さと言った方が良いのでしょうか?不思議な感覚で今まで食べた事が無いような感じです。

クルマで買いに行きましたが、車内が香辛料の匂いが結構してしまうのですが、この香辛料が結構効いていて、これが意外と美味しかったです!



次の日に新人さんに「ベトナム料理、美味しかったよ」と伝えると本人は嬉しそうにしてました。

海外旅行に気軽に行けない昨今ですが、外国の本格料理をテイクアウトして異国文化に触れてみるのも、海外旅行に行った気分になりますね!
Posted at 2021/07/22 22:02:18 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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