加藤鷹男のブログ一覧

23年5月
今年の大型連休も残すところあと僅かとなりましたが皆様如何お過ごしでしょうか？
私は自宅とその近郊に出掛け、ゆったりと過ごしておりました。



庭先で七輪を使った飯盒炊爨、
家内が四葉のクローバーを発見！！






近所のスーパーで仕入れた生のスーパーロングソーセージをじっくりと火入れしました。



普段は絶対買わないような米澤牛を使った駅弁二種類を購入、美味でした^ ^



久しぶりに帰宅した長女が地元の味付けでちゃんぽんを作ってくれました♪



九州地区では普通に販売されている調味料なのだそうです、美味かったー^ ^



最後は広島に住む上司から土産に頂いた炒り牡蠣のオイル漬を使いペペロンチーノを作ってみました。滋味深い味わいを堪能しました。






また月曜日から頑張って働きましょう♪

23年4月
今日は岩手県金ケ崎町に出張です。
そしてこれは現在の社用車であるヤリスクロスの里帰りでもあります^ ^
午前中で仕事を済ませ町内にある惣菜店に昼食を求め訪れました。

おかず家 煮心
080-6270-0667
https://maps.app.goo.gl/T5WU14NAEvJeHbfe8?g_st=ic



わらびのおひたしとエビチリを買いましたが、、なんとご飯が売り切れ！！
店のオーナーさんお詫びにと唐揚げをサービスしてくれるサプライズ！！
お言葉に甘え有難く頂戴致しました♪
目先の勘定だけでなく先々まで見て商売をされる姿がとても素晴らしいと思いました。







ごはんの代わりに産直市場で生姜と玉ねぎ風味の餅（お店の方おすすめ美味でした）を購入、春の山菜も仕入れ帰宅の途に着きました。

23年4月
とある事情により大型特殊車両（一種）免許を取得しました。

3月中旬から週末だけの教習所通いが始まり指導して頂いた先生にはだいぶ苦労を掛けてしまいましたが10時間ほど練習したタイミングで
「そろそろ試験場で挑戦してみますか？」
と、、、
18歳で運転免許を取得して以来の免許センター実技試験でしたが、事前準備の甲斐あって無事一発で合格する事が出来ました。

次は重機メーカが開催している講習会に参加する予定です^ ^

新潟県の中越地区に出張する際、お世話になっています。

小さなお宿　早川屋さん

https://www.chiisana-oyado.com/

お風呂は大浴場、トイレや洗面所も共同ですが綺麗でいつも清潔にされています。
家族経営の小さな旅館さんですが親戚宅に滞在するような居心地の良さが感じられる宿です。

中庭の錦鯉を眺めながら、出来れば二食付きプランでこだわりの栃尾産コシヒカリを堪能して下さい。　

長岡の花火大会がある時期は常連さんの予約で埋まってしまいますが、近くに行かれる際は是非おすすめです！



熱帯魚がお出迎え


シックな入り口


アンティークなステンドグラスがあちこちに


今夜は鰤の刺身


豚の角煮も付きます


小鉢が脇を固めます


朝から豪華です^ ^

23年3月
本日は宮城県角田市に出張です。
昼休みの時間に自宅用コーヒー豆を買い求めます。

ＭＡＲＵＫＥＩＣＯＦＦＥＥ・販売
0224-67-1570
https://maps.app.goo.gl/E981YK7dnTNxTQbu8?g_st=ic

少し込み入った道を注意して進みつつ到着、駐車場で12時の開店を待っていると早めに迎え入れてくれました。

ブルーのデニムを着こなすご主人に少しだけ話を伺いました。
元々はコーヒー関連の企業に勤められていて50歳を機に早期退職、この店を始めてられてから19年になるそうです。

ここ数年来の天候不順やパンデミック由来による物流の混乱などなど市場価格関連の話題から、効率的なコーヒーの抽出法まで多岐にわたる情報を提供頂きました。

店内にはテーブルやカウンターもあり、おすすめの桜マイルドブレンドを試飲させて頂きました。



店内にはご主人の思いが詰まった品々と秋田名物のモロコシ等、コーヒーに合うお菓子も販売されています。



セピア色の写真や国旗など



在庫をやりくりしつつ、未だ値上げは抑えられているそうです。






おすすめされたサクラマイルドブレンド
250g 1,300円を購入しました。



帰り道にJAXA角田宇宙センターに立ち寄り、家族へのお土産も購入しました。