麺処 いぐさ

行列店「麺処ほん田」@東十条の出身。こうじグループのお店です。

住所 埼玉県北足立郡伊奈町栄3-143-3



駐車場も完備しています。



イチオシは特製 つけ麺。今日はこれで決定。

塩そば、中華そばも有るようです。


北区のほん田出身ということがポスターにも書いてあります。
楽しみです。


っで注文したのが特製つけ麺+ローストポーク丼。
特に
つけ麺はトッピングが丁寧で美味しそうです✨
スープは、魚粉を混ぜるとショッパイという声も有るようですが、私の味覚では丁度良い感じ＼(^^)／美味しいです。麺も太麺で旨いです。ローストポークもしっとりしていて美味しい。

この店には、19時頃に行ったのですが、カウンターのみの営業でした。
一人で運営しているので大変そうなんです。
水、調味料はテーブル席の方においてありセルフサービスになっています。そのような接客が気になるようでしたらランチの時間に行った方が良さそうです。