完熟下中玉ねぎの解禁日

かなりローカルネタですが、
本日は「完熟下中玉ねぎ」の解禁日でした。


小田原市東部の下中地区は、知る人ぞ知る古くからのたまねぎの産地です。

海風の影響による昼夜の温度差によって増した甘み、ジューシーさが特徴。
この「下中玉ねぎ」も美味しいけれど、
更に美味しいのが「完熟下中玉ねぎ」









購入できるのは「ポンコツファーム」
住所:小田原市小竹8-1


昨年に初訪問してから大ファンで、
今年の解禁日をとても楽しみにしてました。






いちばん美味しい食べ方はレンチン。
600Wのレンジで8分ほどチンするだけで完成します。


最初は何もかけずに食べてみてください。
フルーツより甘いです。



お店でレシピも貰えます。





サラダにも良し





南蛮漬けも良し。今夜は片口鰯に。





玉ねぎを肉巻きにしても良し





食べ方は様々です！！！




是非、小田原の近くに来た際には購入してみてください！
異常に安いのでお裾分けにもオススメです。