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半身の半分は炙ってたたき風に。
脂が溶けて溢れ出て来ました。

残った半身は一週間ほど熟成させてお刺身で食べようと思います。

晩御飯に間に合わせるために飾りつけはなくて味気ないですが。半身の半分はお刺身に。

70ちょっとのヒラマサ。
キャスティングではダメでしたがジギングで仕留めました。

やっぱり萩の海は最高でした^ ^

今日は日本海でヒラマサ退治です。
釣れるといいなぁ。

ダウンパイプを触媒レスにしたので、O2センサーのエラーが出るかと思ってO2センサーアダプターを昨日ポチりましたが予想に反してエラーはでませんでした。
2つ合わせて4500円くらいしたのになー。
このアダプター、中に触媒が入ってるという優れものです。

今後、エラーが出た時の為に保管しときます。