日本酒 千歳鶴 特別純米 秋あがり(北海道)

北海道遠征時、苫小牧イオンで購入した逸品。
この時期限定の秋あがりで、自分の住んでる関東圏では買えません！

「秋上がり」は夏を越えて秋口に熟成した状態を言います。
自分には秋あがり＝ひやおろし、多分一緒w

お酒をゆっくり熟成させ、旨みがましてまろみを帯び、
最もバランスの良い味わい。
旬の時期にしか味わえない秋の味覚と一緒に楽しめる
食中酒としても最適です。

アルコール度数： 15～16度
原料米： 北海道産酒造好適米「吟風」100％
精米歩合： 65％





帰って来て車中泊時、アジのたたきと一緒に頂きました。
評価通り、食中酒としてもぐいぐい飲めます！
危うく全部飲んでしまいそうで、半分残して後日燗酒にします。