ノエルさんのブログ一覧

ボロネーゼとパニーニが売りのクッチーナダダへ行きました。
こちらは毎月新作パスタ出すのでランチ食べに月に1回は行ってます。

ランチではこんなパスタが食べられます。






今回は初めてディナーでお邪魔しました。
前菜盛り合わせ。


モレッティー。


トスカーナ風フライドポテト。


海老とマッシュルームのアヒージョ。


パンついてきます。


グラスワインはフランスのやつでした。


アボカドのチーズフリット。




メッシーナ。


DADAの名物フライドチキン。


美味しかったです！ごちそうさまでした！

久しぶりにBREWERY KAENへ行きました。


この日のクラフトビール。
















今日も美味しかったです！ごちそうさまでした！

朝洗車しました。










その後ロードバイクで出かけました。


彼岸花見かけましたが結構枯れてましたね。


玉東町のピッツァレストランに到着。
2022年5月にオープンしたそうです。


サイクルラックあります。


pizza and cafe SOIL −ソイル−です。


サラダのハーフ。




プロシュート　エ　ルッコラ。


生地がもちもちして美味しかったです！
ごちそうさまでした！53.75㎞走行。1125kcal消費。

台風14号の影響で9/18は家で靴磨きして過ごしました。


オールデンのコードヴァンシューズは自分が買った時は10万円程でしたが、現在17万するそうです。農耕馬のお尻の皮使ってるから素材が希少になってきてるんでしょう。



そして今日は熊本市中央区の上通町にあるフランス料理店
ラスペルジュ ブランシュにランチ食べに行きました。




一皿目。テリーヌとか生ハムとか。




縞鯵を使った一皿。







フランスのフォアグラの下には天草のこっぱ餅。
こっぱもち餅とはさつま芋を使ったおやつです。
フォアグラにこれを合わせるセンスが凄いなぁ。




天草の夕日　と紹介された一皿。


イサキを使ってます。魚+コンソメスープ。




魳（かます）を使った一皿。


フランスブルターニュ地方の鴨。


柔らかく煮込まれた牛肉もありボリューム多すぎ。


デセールは栗を使ったもの。
村崎シェフからフランス料理と熊本のフレンチ裏話的な事色々聞けた3時間でした。
ごちそうさまでした！

阿蘇レストラン＆菓子屋ギフトへランチ食べに行きました。



かぼちゃのムースの上に紅茶ジュレ。




カンパチと焼きナス。




サーモン。皮はパリッと焼かれて身はレアに近い。
キノコソースがまた美味しい。


豚バラのポトフ。


直前にコンソメスープを入れてくれます。


白いフォカッチャ。


バターチキンカレー。


安納芋使ったチーズケーキ。ほうじ茶アイス乗ってます。
今日も美味しかったです！ごちそうさまでした！