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2023年05月20日

家うどんー25 伊勢うどん

伊勢うどん2人前を3分茹でて冷水でしめ、専用の真っ黒のタレをかけて完成です。

同僚にいただきました。伊勢の名物みたいです。赤福だけじゃないんですね。香川県民からすると新食感。なんとも言えない柔らかさです。出汁も濃ーーー。おいしいです。

巻き寿司に合います。

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Posted at 2023/05/20 12:50:02

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