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A driverのブログ一覧

2021年12月11日 イイね!

魚肉ソーセージのヅケ 改

魚肉ソーセージのヅケ 改表面を包丁で切り刻みました。
色も濃くなり、まいうー。
Posted at 2021/12/11 23:50:54 | コメント(0) | トラックバック(0)
2021年12月11日 イイね!

魚肉ソーセージのヅケ

魚肉ソーセージのヅケ鎌田醤油に15分漬けました。
醤油の香りが付いてサカナ臭さが消えます。
課題が見つかりました。マグロのヅケとは違いしみ込みが遅いです。
次回、隠し包丁入れます。
Posted at 2021/12/11 23:21:55 | コメント(0) | トラックバック(0)
2021年12月11日 イイね!

Old Parr 12 を少ッチ

Old Parr 12 を少ッチスモーキーですねー。芳香が鼻や喉に残ります。とうとう税込4000円のスコッチまで到達しました。サカナはやっぱり白糠町のイクラです。

Posted at 2021/12/11 22:07:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | 少ッチ
2021年12月11日 イイね!

今日コレ

今日コレLost coast Hazy IPA
眼で分かるクラフトビールです。
やっぱりIPAはアメリカですね。
サカナはふるさと納税白糠町のイクラです。
Posted at 2021/12/11 18:01:42 | コメント(0) | トラックバック(0)
2021年12月11日 イイね!

ひの木

ひの木徳島空港周辺にぶらり。
新鮮しすぎて逆にコリコリ、
味のないお造りでした。







Posted at 2021/12/11 04:27:25 | コメント(0) | トラックバック(0)

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前はやばそう。後ろはまだまだ出せるんじゃないんですか?」
何シテル?   09/15 16:11
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