
皆様それぞれの連休が終わろうとしていますね。そして、気が付けば三月目前で、私にとっては現実逃避の連休が終わり、正気に戻らねばなりません。
という中、金曜日から土曜日は、秘密基地にてお客様をお迎えしての飲み会。ツイン鍋でございます。(お味がしょうゆベースとゴマダレベースというぜいたくな一品、いや二品)このあたりの準備のほとんどをシェフに任せるという横着っぷり。(笑)
さらにお肉は諫早の誇る「諫美豚」さま!しかも、黒豚様でございました。実に、実に美味しゅうございましたぞ。このあたりの鍋への投入を、お肉を持参いただいた方直々にさせるという横着っぷり。(笑)
そして、とても美味しい梅が枝酒造の高級日本酒(いただき物)が華を添え、それはそれは楽しい飲み会となりました。いただいたご本人が、飲み会にいらっしゃらなかったのがすごく残念。(´;ω;`)ウッ…この日本酒が実に美味しくて、お客様よりがばがば飲んでしまう横着っぷり。(笑)
当然のごとく、次の日はほぼ使い物にならない廃人っぷり。フリーレンのハイターも真っ青のゾンビ状態でございました。でも、後悔はしていません。(きっぱり)
Posted at 2024/02/25 21:31:31 | |
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秘密基地 | 日記