<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>冗談屋 / 冗談屋本舗</title><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/</link><description>冗談屋です。よろしくお願いします。</description><copyright>© LY Corporation</copyright><language>ja</language><lastBuildDate>Tue, 03 Nov 2026 22:13:59 +0900</lastBuildDate><image><url>https://minkara.carview.co.jp/images/minkara108x32.gif</url><title>冗談屋 / 冗談屋本舗</title><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/</link></image><item><title>【新兵器】 「やっぱDENONだね！」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49396936/</link><description><![CDATA[　ちょっと前の話になりますが、壊れていたCDコンポを本体だけ買い替えました。やっぱりDENON。私にとってはいい音。




　古い人間ですので、中学校の時にキュッキュッと綺麗にこすって針を落とした「LET ITBE」、テントウムシ色の機械にかけて聴いたシングルの「SKY HI」。音楽は円 ...]]></description><pubDate>Tue, 03 Nov 2026 16:31:46 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地作業日誌】 「令和８年１０月３１日」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49392735/</link><description><![CDATA[　秋植えの手入れをしました。
　ニンニクが発芽しました。嬉しいです。

　ワサビ菜と葉ニンニクを収穫しました。これから食べてみたいと思います。どちらも初めて。





　基本、アブラナ科が主体の秋植え、虫の攻撃は結構激しいです。虫よけしないのもあって。白菜やブロッコリーが食われて ...]]></description><pubDate>Sun, 01 Nov 2026 11:51:43 +0900</pubDate></item><item><title>【バジル】 「ジェノベーゼソースとパスタ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49384921/</link><description><![CDATA[　ひょんなことから、沢山の採れたてバジルをいただきました。これを使って、人生初のジェノベーゼソースとパスタづくりに取り組んでみます。

　ジェノベーゼソースは、バジルとオリーブオイル、ニンニク、塩、そしてナッツをミキサーでクラッシュして作ります。ナッツは松の実がよいとありましたが、手に入らなかっ ...]]></description><pubDate>Tue, 27 Oct 2026 04:38:15 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌　１０月１７~１８日」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49372269/</link><description><![CDATA[　秋晴れが続きます。土日もいろいろな予定が入りますが、かき分けながら農作業。

　先週から秋植えを頑張っています。下畑Aにはひたすらニンニクを。下畑Bには、ワサビ菜・スティックセニョール・紫キャベツ・葉ニンニク・じゃがいも・ブロッコリー・白菜を。

　上畑は耕運機をかけました。今年は蕎麦が間 ...]]></description><pubDate>Mon, 19 Oct 2026 04:08:23 +0900</pubDate></item><item><title>【小ネタ】 「水耕栽培のすゝめ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49354957/</link><description><![CDATA[　現在水耕栽培にチャレンジしています。育てようとしているのはリーフレタス。

　もともとは、インスタのストーリーズで見かけたのがきっかけです。それは、百均に水耕栽培用のスポンジがあるというネタ。

　さっそくダイソーに行ってみると売ってありました。もちろん１００円。で、これはブロックに切り離 ...]]></description><pubDate>Fri, 09 Oct 2026 19:51:54 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ？】 「柚子塩ラーメン」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49351884/</link><description><![CDATA[　先日、秘密基地ボッチ泊の際に食べた鶏鍋のスープを使って、柚子塩ラーメンを作ってみました。



　たれは、薄口しょうゆと塩と鶏がらスープの素が基本です。麺は市販のストレートの中太麺。チャーシューは豚ロース肉です。



　お店で食べるのは別として、豚骨も、醤油も作ってみましたが、私 ...]]></description><pubDate>Wed, 07 Oct 2026 04:49:47 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49348762/</link><description><![CDATA[　１０月３日から４日はせっせと百姓もどきをしてきました。

　ピーマンと唐辛子を抜き取り、マルチを剥ぐ。ピーマンはお友達におすそ分けです。



　それから、遅まきながら、秋植えに備えて下畑A,Bともに耕運です。

　堆肥と苦土石灰を漉き込みました。一週間寝かします。来週、種や苗を購 ...]]></description><pubDate>Mon, 05 Oct 2026 04:59:08 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ？】 「秋ナスはボケに食わすな」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49347319/</link><description><![CDATA[　収穫の秋ですね。ナスもしっかり実っています。これと同じく畑のピーマン。

　これに、見切り品の３割引きミンチが加われば無敵の麻婆茄子フラグ。（笑）



　クックドゥの麻婆茄子は、料理音痴のド下手の自分にとっては神。ちゃんと美味しくしてくれます。



　秘密基地の昼、午前ひた ...]]></description><pubDate>Sun, 04 Oct 2026 16:42:31 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ】 「秋（あ～き）が来た♪」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49344946/</link><description><![CDATA[秋（あ～き）が来た♪
秋（あ～き）が来た♪
ど～こ～に来た～♪
山（や～ま）に来た♪
里（さ～と）に来た♪



基地に来た～♪
鶏（と～り）が鳴く♪
鶏（と～り）が鳴く♪
ど～こ～で～鳴く～♪
山（や～ま）で鳴く♪
里（さ～と）でなく♪
鍋で鳴く♪



昆布と ...]]></description><pubDate>Sat, 03 Oct 2026 17:55:43 +0900</pubDate></item><item><title>【小ネタ】 「スケジュール手帳」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49338978/</link><description><![CDATA[　今日から１０月です。年度で言えば折り返し地点。令和８年度も後半となります。

　スケジュールの管理は人それぞれでしょうが、私の場合は手帳を使います。ダイゴーのE2319、B6サイズのバーチカルタイプ。



　もうこの手帳も５冊目になりました。昔はスマホのカレンダーや、ほかの手帳を使っ ...]]></description><pubDate>Thu, 01 Oct 2026 04:37:37 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ？】 「赤龍」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49335406/</link><description><![CDATA[　Amazonでインスタントラーメンを購入しました。５個で９００円ぐらいだったでしょうか。

　購入したのは熊本の「九州ラーメン赤龍」です。

　これ、２回目にしたので購入です。１番目は「マツコの知らない世界」でマツコさんがべた褒めしたこと。２番目は「リュウジのバズレシピ」でこれまたリュウジ ...]]></description><pubDate>Tue, 29 Sep 2026 04:51:51 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密兵器】 「秋の夜長は・・」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49331007/</link><description><![CDATA[　秋分の日を越えました。これからどんどん日が短くなってきます。

　朝の出勤が早い私の場合、すでに出勤時は星が見えています。そのうち職場に到着しても星が見えていることでしょう。

　なので、ペン型の懐中電灯を購入。きっと役に立つと思います。



　秘密兵器諫早ベースで作業するときに ...]]></description><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 07:43:46 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌　９月２６日（土）」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49330080/</link><description><![CDATA[　土日雨の予報です。予定されていた地域の運動会も中止。

　ただ、朝方はまだ降らないという予報でしたので急いで作業しました。

　作業したのは塀。これがまた立派な塀で、隙間に猫の額のような土地がございます。これが雑草の巣窟。（笑）



　ですので、「カバープランツ」ということでシロ ...]]></description><pubDate>Sat, 26 Sep 2026 19:33:00 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ】 「ニラの花の咲く頃」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49319271/</link><description><![CDATA[　我が秘密基地諫早ベースにも秋が来ています。自生しているニラに、白い花が咲いています

　こうなれば、「食べるしかない」（笑）さっそく、切り取って半額サービスのレバーと組み合わせます。つまり、「ニラレバ」。



　早速食べてみました。もちろん「美味い」(^^)/。ご飯に「合う」。
 ...]]></description><pubDate>Tue, 22 Sep 2026 06:25:47 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ】 「敬老の日だけに（笑）」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49318452/</link><description><![CDATA[　シルバーウィーク中日です。秘密基地諫早ベースで遊んでいます。

　以前作っていた、沖縄調味料（タバスコみたいなもの）「コーレーグース」を試食しました。冗談屋本舗謹製「高齢偶数」（笑）



　餃子のたれとして、「酢」と「味塩胡椒」と「高齢偶数」(^^)/
　食べてみますと…「あり」で ...]]></description><pubDate>Mon, 21 Sep 2026 18:16:24 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「雨だから食ってやる」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49303335/</link><description><![CDATA[　先週の土曜日、秘密基地諫早ベースボッチ泊。ところが雨。

　ですので、「仕方がないから」料理で遊びます。食ってやる。

　チャーシュー、今回は昆布と干しシイタケをIN。これがいい感じ。ラーメン自体は、マルタイの熊本ラーメン。これが実に美味い。麺線整えてチャーシューと煮卵自作、ネギとゴマ。紅 ...]]></description><pubDate>Mon, 14 Sep 2026 18:39:56 +0900</pubDate></item><item><title>【JOCAR2】 「時には」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49292532/</link><description><![CDATA[　３か月たちましたので、愛車の消臭剤を交換しました。交換したのはエステー化学の「消臭力BIG」(^^)/



　３か月もたつと、中身はからからに干からびております。交換。次は１２月の予定です。この消臭剤、サイズが大きいのですが、愛車のカーゴスペースの隙間にシンデレラフィットします。

 ...]]></description><pubDate>Wed, 09 Sep 2026 04:42:25 +0900</pubDate></item><item><title>【小ネタ】 「真っ赤だな♪」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49291146/</link><description><![CDATA[　栽培している唐辛子が赤く色づいてきました。これから徐々に収穫し、乾燥させていきます。



　唐辛子って、先端から赤くなっていくのを実感します。今年は２品種を栽培。来年はもっと増産してもいいかも。使い勝手がいいので。



　９月の待つまで収穫を続けていきます。そのあとはニンニクの ...]]></description><pubDate>Tue, 08 Sep 2026 04:21:54 +0900</pubDate></item><item><title>【冗談屋本舗】 「新製品開発」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49286762/</link><description><![CDATA[　仮想総合商社冗談屋本舗（秘密基地諫早ベース）にぼっちでお泊りです。（笑）この開放感は代えがたい。存分にのんびりしております。追われない、義務のない空間。

　冗談屋本舗では、新製品開発に余念はございません。今回は、抜き取る前の大葉から、使えそうな葉をかき集め、大葉のペーストを作ってみます。
 ...]]></description><pubDate>Sat, 05 Sep 2026 21:59:51 +0900</pubDate></item><item><title>【R32製作記】 「デカール」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49283078/</link><description><![CDATA[　デカール（水溶きシール）を貼り付けます。新兵器はタミヤのデカール用のはさみ。細かく切れます。というか、これぐらいでないと切り離せない程度の大きさです。



　爪楊枝の先に乗せるぐらいの大きさのものを、爪楊枝の先より細いピンセットでつまんで、水につけてそっと取り出しプルプルと取り付け、麺棒 ...]]></description><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 05:04:05 +0900</pubDate></item><item><title>【町中華冗談屋】 「自作ラーメンの哲学」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49276802/</link><description><![CDATA[　便利な時代になりました。AIに尋ねれば何でも知ることができます。もちろんラーメンの作り方も。一方で、「知っている」という価値は徐々に下がっている気がします。尋ねれば誰でもその場で知ることができます。「○○って知ってますか？」というマウントは、徐々に通用しなくなってきています。

　一方で「した ...]]></description><pubDate>Sun, 30 Aug 2026 21:58:43 +0900</pubDate></item><item><title>【町中華「冗談屋」】 「鶏チャーシューにチャレンジ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49274654/</link><description><![CDATA[　肩ロース、豚バラブロックに続き、今回は鶏もも肉を使った、鶏チャーシューにチャレンジしました。

　鶏もも肉は、筋切りカッターで穴をあけた後、丸く巻きます。正しいのかどうかはわかりませんが、鳥皮が内側になるように巻きました。初めてタコ糸で縛りました。動画を見ていると簡単そうに見えましたが、とんで ...]]></description><pubDate>Sat, 29 Aug 2026 21:54:01 +0900</pubDate></item><item><title>不満がないというのが不満</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49271598/</link><description><![CDATA[よく、ここまでしっかり作ったという感じです。究極の普通の車だと思います。]]></description><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 23:20:15 +0900</pubDate></item><item><title>【R32製作記】 「絶対に…間に合わない(;^_^A」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49271504/</link><description><![CDATA[　今日は仕事帰りに秘密基地に立ち寄ってプラモ。ようやく、本当にようやく、シャーシが９８％完成しました。



　もう、失敗を見つけても見なかったことにしようという、自分の中での脳内納得がしっかりできるようになりました。（笑）だって不器用なので。

　この辺りは斜め上の成長で、自分が楽しけ ...]]></description><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 22:13:43 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密兵器】 「料理もまた秘密兵器の沼である」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49268158/</link><description><![CDATA[　最近、料理が面白いです。もちろん、私のお友達諸氏のそれはそれは素晴らしい腕前を見るにとても見せられるものではありませんが、楽しいものは楽しい。

　何より自分で食べたいものを作ることができ、忖度しなくていい。失敗したら棄てればいい。粗末にしてごめんなさい。（笑）

　ただ、料理もはまってい ...]]></description><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 19:40:05 +0900</pubDate></item><item><title>【日記】 「包丁の研ぎ方講座」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49267115/</link><description><![CDATA[　先日のことですが、ご縁があって、職場近くの公民館の「包丁の研ぎ方講座」に参加してきました。

　講師は長崎の方です。感じのいい、わかりやすく説明して下る方でした。
　「包丁を研ぐというのはどういうことか」これをわかりやすく説明していただきました。そして実習。



　実感するって大事 ...]]></description><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 04:49:49 +0900</pubDate></item><item><title>【R32製作記】 「塗って塗って」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49255834/</link><description><![CDATA[　R32製作を進めています。

　ボディは紫メタリックへ。ミッドナイトパープルをイメージしていたのにヤンキー仕様（笑）思った以上に派手でした。何回かに分けて塗り重ねます。で、実際にやってみると、塗り残しがあちこちに。ああ、エアブラシが欲しくなりますね。確かに。今後は軽くコンパウンドをかけてディテ ...]]></description><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 01:58:37 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ？】 「夏はおでんさぁ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49252987/</link><description><![CDATA[　暑い夏に温かいものを食べる。これは良くありますよね。ということで、先般、「夏におでん」やってみました。

　普通のおでんだと面白くないので、チャレンジしたのは「沖縄風おでん」。といっても普通のおでんの具に、テビチ（豚足）とウインナーを入れたもの。



　で、このテビチですが、輪切りな ...]]></description><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 06:04:53 +0900</pubDate></item><item><title>【R32製作記】 「前進あるのみ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49250683/</link><description><![CDATA[　ということで、８月１５日はひたすら製作に取り組みました。草刈りは一時休戦。製作にはハズキルーペが欠かせません。（笑）

　エンジン回りがとにかく完成しました。出来は・・触れないでおきましょう。反省多数ですが、今は前進あるのみです。間に合いません。本当はしっかり乾燥させながらが本筋なのはよくわか ...]]></description><pubDate>Sun, 16 Aug 2026 00:21:23 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密兵器】 「冗談屋の名入りドンブリ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49245240/</link><description><![CDATA[　注文していた「冗談屋」の名入りどんぶりが到着しました。ネットでの注文で、値段は内緒。（笑）



　おまけとして、名入りのナルトネームプレートも。こちらは、何か飾るか、付けるかします。



　これでラーメンを食べると美味しくなりそうです。そのうち再び、チャーシューとスープでも作る ...]]></description><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 05:44:02 +0900</pubDate></item><item><title>【冗談屋工房】 「締め切りは８月３１日」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49236491/</link><description><![CDATA[　いろいろありまして（笑）、本当に久しぶりにプラモデルを作ります。締め切りは諸般の事情で８月３１日です。間に合うのか全く不透明ですが、言い出した以上やるしかない。

　いろいろ悩みましたが、作るのはタミヤの1/24スカイラインのGTR（R32)。自宅に持っていた道具から、足りないものも含めて、諫 ...]]></description><pubDate>Sat, 08 Aug 2026 21:31:20 +0900</pubDate></item><item><title>【小ネタ】 「作ってみるさぁ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49231219/</link><description><![CDATA[　青唐辛子の育成と収穫が順調です。青唐辛子は、柚子胡椒やペペロンチーノオイルの材料などいろいろなものに使えます。マジ有能。

　で、ほかにも使えるものないかと考えていたら、お友達から、「コーレーグース作ってみたら？」とアドバイスをいただきました。なるほど・・・でコーレーグースって？ご存じの方も多 ...]]></description><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 05:53:59 +0900</pubDate></item><item><title>【JOCAR2】 「転ばぬ先の・・・」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49230320/</link><description><![CDATA[ イエローハットにて、ドライブレコーダーを装着しました。

 カロッツェリアのVREC-DZ４１０D 前後の2カメラというモデルです。（まあ普及
モデルという感じでしょうか）



 こだわったのは夜間の撮影性能「STARVIS（スタービス）」。確かに明るい。早朝通勤の自分にとっては、 ...]]></description><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 17:01:15 +0900</pubDate></item><item><title>【町中華冗談屋】 「チャーシュー麺完成！」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49227407/</link><description><![CDATA[　先日のことですが、ついに自作チャーシュー麺が完成しました。

　スープのベースは豚足を煮込んだ際のコラーゲンたっぷりの豚足スープ。ですので、豚骨ならぬ豚足ラーメンともいえます。（笑）



　このスープを使って、塩ラーメンへ。自作柚子胡椒も加えての柚子塩豚骨(豚足)ラーメンとなります。 ...]]></description><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 04:31:46 +0900</pubDate></item><item><title>【JOCAR2】 「非常灯交換」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49225937/</link><description><![CDATA[　期限の切れた非常灯を交換しました。交換したのはエーモン工業のLED非常灯(車検対応)です。電源は単四電池２本。切り替えで赤色の点滅と懐中電灯になります。底部はマグネットになっており、ルーフなどに固定可能です。



　気を付けたいのは、「古くなった発火式非常灯の処分」です。これが厄介。燃え ...]]></description><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 05:03:27 +0900</pubDate></item><item><title>【冗談屋本舗】 「いよいよ赤鬼」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49223482/</link><description><![CDATA[　今年も順調に唐辛子が生育しております。赤唐辛子も採れ出しました。



　できた赤唐辛子は風通しのいいところで自然乾燥。



　収穫が完了し、乾燥も終わったら粉末にして、冗談屋本舗謹製激辛一味「赤鬼」を製作する予定となっています。楽しみ。...]]></description><pubDate>Sun, 02 Aug 2026 05:23:54 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ？】 「本物の餃子」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49215116/</link><description><![CDATA[　機会がありまして、諫早市内の某所にあります、「餃子のかわしも」のご店主様直々のご指導による、「ギョウザ作り体験研修会」なるものに参加してきました。

　やはり、志のある本物の方のお話を聞くのは、とても勉強になります。餃子に対する思い、努力、そして材料や調理の過程に対するこだわり、すべてが新鮮で ...]]></description><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 03:59:35 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ？】 「せっかくチャーシュー作ったんだから」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49213746/</link><description><![CDATA[　自作チャーシューができましたが、全てをラーメンに使うわけではありません。一部はアルコールに（ようするにつまみ）、それでも少し余る。

　なら、「チャーシュー丼」でしょう。ということで、チャーハンの要領で作ってみました。

　作り方ですが、油、チャーシュー、玉子、ごはん、長ネギの順番。仕上げ ...]]></description><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 07:20:14 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌　７月２５，２６日」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49212738/</link><description><![CDATA[　土日はボッチ泊、ひたすら草刈りでした。今回は道路端と果樹園。

　暑いですね。とにかく。日差しが痛い。完全装備で３０分ごとに補水しながら頑張ります。でも１０時３０分が限度です。

　道端は、８月の１週に、秘密基地のある地域の清掃活動があるので、それまでには恥ずかしくない程度にしないと。道楽 ...]]></description><pubDate>Sun, 26 Jul 2026 18:39:40 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ】 「チャーシュー麺が食べたかとです」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49208062/</link><description><![CDATA[　自作のスープで作ったチャーシュー麺が食べたかとです。（笑）

　で、チャーシューづくりにチャレンジ。低温調理器を使います。材料はロース肉のブロック。

　ロース肉、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、長ネギ、ニンニクをジップロックに入れて、低温調理器で４時間です。

　取り出したら、一晩冷蔵 ...]]></description><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 04:25:44 +0900</pubDate></item><item><title>【グルメ】 「大葉、マジ有能」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49206042/</link><description><![CDATA[　秘密基地の一角でひっそりと栄える大葉。買えば結構なお値段の大葉がマジ有能です。

　最近はまっているのが、自作ペペロンチーノオイルで作るパスタ。オリーブオイルを自作青唐辛子と自作ニンニク、伯方の塩に漬け込んで作るペペロンチーノオイル。名付けて冗談屋本舗謹製「ぺペロン君」(笑)これが美味い。時間 ...]]></description><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 18:06:33 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌 ７月１９~２０日」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49205046/</link><description><![CDATA[　三連休の前段は、秘密基地諫早ベースでのんびりとしてきました。

　といっても、果樹園に侵入者あり。イノシシです。６月の長雨で繁茂した雑草の中から侵入した模様。早速、イノシシの出入り口と思われる場所（「イノシシゲート」と命名）周辺の草を徹底的に刈りました。イノシシゲートの奥には、体をこすりまわし ...]]></description><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 21:29:30 +0900</pubDate></item><item><title>【小ネタ】 「とんそくん」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49196288/</link><description><![CDATA[　だれがどういっても、私は豚足が好きです。たまりません。諫早市内の業務スーパーに、三個(三足？）７００円弱であるのを知ってからは、もう止まりません。下茹でのうえ、電気圧力鍋で煮込んで、軽く表面を炙る。ふわトロカリカリ。



　これを自家製一味とポン酢で食べるのは、もう無敵。そしてその煮汁が ...]]></description><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 18:41:54 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密兵器】 「クルマ用消臭力」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49160627/</link><description><![CDATA[　大雨が続いています。昨日に続き、今日も警報が出ています。災害になりませんように。

　さて、車用の消臭剤を購入しました。芳香剤ではなく、消臭剤です。(笑)今回はエステー化学の「クルマ用 消臭力」をチョイスしました。理由はでかいから。頻繁に交換するのは面倒くさいというのがあります。（パッケージが ...]]></description><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 04:54:31 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌 ６月１３日(土)と１４日(日)」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49144313/</link><description><![CDATA[　いよいよ戦いも本番。何かというと雑草との戦い。去年はここでくじけました。(笑)

　草刈り機の刃を替えます。刃が新品になると、野生の血が騒ぎます。切れ味、全然違います。一か月に一回は必須。へたすりゃ二週間でしょうか。



　刈って刈って刈りまくります。一回当たり１時間強。それでも全然 ...]]></description><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 18:15:40 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「次の日の予定がないからできること」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49139183/</link><description><![CDATA[　土日です。現在せっせと週末ボッチ泊の準備をしています。晴れそうなので、雑草と戦い、畑を整備し、食べたいもの食べて怠惰に過ごす予定です。

　以前収穫したニンニク。今日、第１回目の仕込みの発酵黒ニンニクが完成する予定です。来週、２回目の仕込みに入ります。



　それと別に確保したニンニ ...]]></description><pubDate>Sat, 13 Jun 2026 05:39:03 +0900</pubDate></item><item><title>【新兵器】 「ホー、これはいいもんだ」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49137795/</link><description><![CDATA[　いよいよ雑草との戦いがし烈になってきました。(笑)

　主としてかりばらい機(草刈り機)を振り回して広範囲を刈りまわることがほとんどなのですが、畝の間などの細かい雑草はどうしても手が入りません。

　かといって、しゃがみこんでの作業で立ったり座ったりもきつい。

　ということで購入した ...]]></description><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 04:40:45 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌　６月６日(土)」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49130802/</link><description><![CDATA[　自分の備忘のために。

　久しぶりのボッチ泊。結論を先に言えば楽しかったです。ボッチ泊自体がすでに自分の中でのルーティンだったと自覚しました。(笑)

　何より、この日までにしておかなければいけない外回りの道路の草刈り作業が終了。思いのほか時間がかかったので、この日に予定していた畑作業は中 ...]]></description><pubDate>Sun, 07 Jun 2026 14:56:07 +0900</pubDate></item><item><title>【秘密基地諫早ベース】 「作業日誌　５月３０日(土)」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49118355/</link><description><![CDATA[　自分の備忘のために。

　１）外回りの高枝切りをしました。使った秘密兵器は後日。
　２）基地と畑周辺、下畑Bの草刈り
　３）下畑Bへ堆肥・油粕・苦土石灰を漉き込み　下畑Aの手入れ
　　　下畑Aに農薬投入

　できるだけ無農薬をとは思うのですが、現況では育てている野菜が害虫のえさになる ...]]></description><pubDate>Sun, 31 May 2026 07:34:26 +0900</pubDate></item><item><title>【小ネタ】 「ストチュウって知ってるかい？」</title><author></author><link>https://minkara.carview.co.jp/userid/3347927/blog/49112858/</link><description><![CDATA[　畑に植えた苗が大きくなってきました。さて、特に春植え夏収穫の野菜は虫との戦いであります。カメムシ、ナメクジ、カタツムリなどなど。

　で、少量の農薬も使いますが、できるだけオーガニックなものも使いたい。ということで、自然のもので作る、総合商社冗談屋本舗謹製、害虫忌避剤（殺虫剤ではない）「ストチ ...]]></description><pubDate>Thu, 28 May 2026 04:59:18 +0900</pubDate></item></channel></rss>