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水耕栽培ではじめた緑のカーテン（グリーンカーテン）


きゅうりの収穫

現在126本！












もうすぐゴーヤも



収穫できそうです(笑

今日は某氏が静浦に遠征に来るというので・・・・・・
襲撃してきました（笑

釣果はこんな感じ！
・小サバ
・豆アジ
・ワカシ（ブリの子供）






小サバは釣りためて冷凍してあったやつもあわせて

圧力鍋でやわらか煮！


こんな感じに完成！

骨までやわらか(笑





小あじはから揚げにして・・・・・・

金曜日の夕方ちょこっと釣りに行った時に、子供たちが釣った
ネンブツダイ・ムツ・スズメダイで作った南蛮漬けに追加(笑








ワカシは

さばいて・・・・・・


お刺身に！







今日の夕飯です(笑

ワカシの刺身！
すっげ～うまい！最高～






最後は余った刺身を・・・・・・・・

教えてもらった漬け丼に(笑

だしを注いで・・・・・

これまたうまうまです(笑

水耕栽培で始めた、緑のカーテン（グリーンカーテン）のその後です。


先月ぐんぐん育って
現在は、ほぼカーテン完成しています。

いい仕事してますよ～(笑








本日（7月6日）の様子


南側（きゅーり4本）

奥が北進、手前が夏すずみ






西側（きゅーり2本・ゴーヤ2本）

奥が白ゴーヤ、手前が夏すずみ








南側　夏すずみ


南側　北進


西側　夏すずみ


西側　白ゴーヤ














6月23日に初収穫してから今日までに・・・・・・







なんと85本収穫







まだまだ採れます(笑












取れたキュウリは・・・・・・・


ぬか漬け　だったり


ぬか漬け　だったり


モロキュー　だったり


ぬか漬け　だったり


ぬか漬け　だったり


ぬか漬け　だったり


しています(笑













そして・・・・・・




某氏のブログで見たキューリに心引かれ・・・・・・・

あんまり近くないホームセンターで偶然見つけて買ってしまいました(笑


















これです！





こんな感じにキューリが小さいうちに装着すると・・・・・・・













身が詰まって収穫になります(笑












型枠外すと・・・・・・

こんなキュウリが採れます(笑












切ってみると・・・・・・・・・



こんな感じで・・・・・・・



星＆ハートになります(笑



子供たちに大うけ！








サラダ　だったり



ぬか漬け　だったり





ようするに・・・・・・・

ほぼ　ぬか漬け(爆

今日は午後から数時間

内浦の人気の無い船着場で雑魚釣り～（笑










釣果はこんな感じ！

秋刀魚の子（針子）
イワシ
ムツ







今日の夕飯に・・・・・・・・




と思ったのですが





今日の夕飯はこれ

この前作ったサバのやわらか煮









ってことで・・・・

きょうはこんな感じ！

干しました(笑

またまた寝ている家族を起こさずに・・・・・・・


朝一から静浦に釣りに行って来ました(笑



今日の釣果はこんな感じ！





小アジ　　数匹
小カマス　２匹
イワシ　　いっぱい






そして・・・・・・・・

遠投していた隣のおっちゃんから貰った

でっかいサバ







今回は

ぶつ切りにして・・・・・






圧力鍋で

骨までやわらか煮（笑











小アジ＆カマスは









定番の

南蛮漬け













こんな感じ（笑




















そしてイワシは

塩水に漬けて１～２時間



水気を切って

広めの鍋に並べます。

ローリエ、ローズマリー、鷹の爪、粒胡椒、にんにくを入れ

オリーブオイルとサラダ油をひたひたになる位いれます。






超弱火で１時間くらい煮込みます

揚げるでなくて、煮るのがミソ(笑







冷ましてビンに詰めて

オイルサーディンの完成です(笑







うまいよ～(笑