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ここ最近で一番あたりのコーヒー豆です。
飲むと「うまいなー」と自然と言ってしまうくらい、僕には合うコーヒーです。
お店の方でしばらく切れていて、今日モカを買いに行ったら入荷していたのでサンプルで貰えました。

コーヒー価格はどんどん上がっていて、月々のコーヒー代が馬鹿にならず困っていたのですが、写真のイケダコーヒーさんと出会ってかなり助かっています。
モカ500gで2200円なんてスバラシイ！それに美味しいです。
お店のご主人によって焙煎具合の好みがでるのですが、こちらの焙煎具合は全体的にあまり深くなく僕好みです。

こちらのイケダコーヒーさんは自宅敷地内の小屋で営業されているので、初めて行くとちょっと驚くかも。
自家焙煎珈琲豆屋さんというとオシャレなお店のイメージですが、失礼ながらそれとは程遠い、でも良い豆を安く売ってくれる良心的なお店。
前日に電話で焙煎の予約してから買いに行ってます。基本、事前予約になります。

年末年始用の豆を確保するためにお店に行き、ついでにモカを1kgキープしました。
とりあえずモカを200gと、マンデリンを100g持ち帰り。
年明けまで十分な量です。

ここのモカは深煎りなんですが、酸味を活かすにはもう少し焙煎は浅い方がいいと思うんですね、店主さんもそれはわかっての深煎りなので、今度ちょっと相談してみようと思います。
酸味よりも甘味が引き立った飲み心地です。

前は粗挽きが好きでしたが、最近は細挽きが好みです。
カリタのナイスカットミル最細挽きで、コーヒーの旨みを引き出してます。

今日キープのマンデリンを取りに行きましたが、今回の生豆は少し深煎りが合ってるということで、うっすらと油分が出るくらいの焙煎具合。

今飲んでますが、うまく淹れることができたのでおいしい！

最近は節約のためにブレンド豆をキープしてたんですが、セール中で少し安かったのでマンデリンを1kgキープしました。

やっぱマンデリン美味い！
最近は細挽きがマイブームで、パンチがありつつ飲み心地がいい感じがお気に入りです。
コーヒー豆は値段が高騰する一方でサイフにイタイです・・

今日も朝から大雨です。

とはいえ暑いのでアイスコーヒーが飲みたい、でやっぱり深煎りがいいな〜ということでブラックマンデリンを買ってきました。


やっぱアイスには深煎りが一番ですね、マンデリンが美味い。

自転車乗りたい・・