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マンデリンは定番。
矢上農園はブレンドなんですが、おいしく飲みやすいブレンドで
人気があり、最近よく飲んでます。
どんな豆がブレンドされてるかは分かりません、
分かる人は分かるのかな？

暑いですね。
アイスのブラックマンデリンです。
普段のマンデリンの焙煎が深めのヤツですが、アイス用には苦みが効いておいしいです。
冷たさと苦みでさっぱり、でも鼻にスコーンとくる香りは深めの焙煎にすると減ってしまうようで残念。
でも今食べてる串だんご（つぶあん）との相性はばっちりです。
和菓子？とも合うんですね。

手頃な価格帯でイチバン好みなのがマンデリンだとやっと分かったので、1kgキープしました。
キープすると割安になって、好きな時に新鮮な豆を好きなだけ持って帰れます。
それとアイス用に深煎りのブラックマンデリンを買ってみました。
あの鼻にスコーンとくる香りがたまりません。

ここしばらくトラジャを飲んでましたが、久々のマンデリンはやっぱり最高です。
後味と鼻に抜けていく香りが独特なんです。
ホットの時よりも豆を細めに挽いて、苦みを強くするように抽出してみました。
あ～やっぱりウマい！
この暑さにアイスマンデリン最高～

超定番コンビです。
目当ての限定豆が前日に売り切れてしまったので、定番コンビに。