気分はとんこつ！

イマドキの節系豚骨が食べたいなぁと、行ってみたのはその名もズバリの節系とんこつらーめんおもと。
ちょいと前のムシムシした日だったので、券売機でのオーダーは、石焼つけめん中盛を。
カウンターで作業を見ながら待つこと暫し。で、石焼つけ麺登場です。やはり目を引くのは石焼き鍋に入ったつけ汁。グツグツいってますなぁ。麺は太麺のモッチモチ食感。これにもやし、キャベツ、極太のメンマ、刻み海苔が乗ります。スープは濃厚な節系豚骨で、ゴロゴロのトロトロチャーシューや、刻みネギなどが入ってます。熱々のスープに太麺が絡み、いい味わいですね、旨いです。今日の気分にぴったりのコッテリ具合。いやぁ、いいですなぁ、麺の絡みもいいですが、もやし、キャベツのシャキシャキの食感もこれまたいいものですなぁ。チョイと遅い昼下がりのこの時間、一心不乱に麺をすすります。石焼の器とはいえ、後半は温度も下がってきますがその頃にはもう麺もなくなってきてるわけで。最後はスープ割りでほっと一息。見事完食、お腹いっぱい、ごちそうさまでした。