【麺ログ】濃厚つけめん みやこ家

予定はなかったのですが2日連チャンでつけ麺でした()

濃厚で極太麺と謳っているラーメン屋さんです
一応つけ麺専門店みたいです。
栃木に3店舗(西那須野、氏家、宇都宮)構えていますが、父親の職場の人曰く西那須野店は美味しくないとのこと…

今回は3店舗の中でも評価の高い氏家店で…

お昼前なのでカウンターに2人しかおらずそこまでなのか？と思ったがあとからゾロリと…


今回は濃厚つけ麺を…
盛り付けは意外とシンプルでチャーシュー、メンマ、煮卵、カイワレのみ。
つけ汁には軽くねぎがあしらっているだけ。

意外と悪くは無い。

つけ汁は魚介と豚骨がベースです。
食べてきたつけ麺の中でいちばん濃いし、しょっぱっかった…
麺は謳っているとおりの極太麺。名古屋にあった日出屋を思い出しますね…

あそこも極太麺なのですがうどんじゃん？？って感じでした。みやこ家もどちらかと言うとこれじゃうどんに近いな…と思う食感でした。(つけ麺もうどんも同じか…違うけど…)

意外とやられたのがチャーシューがホロホロだったこと。これはみやこ家の中で1番評価が高かった。

あとつけ汁のお椀が石焼鍋なのでいつまでも熱々。
正式には石焼濃厚つけ麺なので石焼鍋が使われるかつ熱々なのは当たり前。
猫舌な人は気をつけてくださいw

つけ麺店と言えば大盛りまで無料というサービスはありますが、みやこ家は採算が取れないのか大盛りも増割です。
その代わり特盛りに加え、特特盛りと言うのもあって特特盛りは何分でかんしょくできるかというチャレンジがあるみたいです。
どのくらい量があるのかわからんですが、メタボ体質を気にする私には無理です(._."ll)

ちなみに最速RTAした人は1分30秒だそうです…( ﾟдﾟ) えっ…？絶対ウソダロ…
つけ麺は飲み物なのか…？
それでも挑戦者の完食平均は10分前後です。

我こそはという方は栃木にいらして挑戦してみるのはいかがでしょう。


石焼濃厚つけ麺(大盛) ¥1023-


店舗情報
濃厚つけ麺専門店 みやこ家 氏家店
栃木県さくら市卯の里2-26-11