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2007年09月23日 イイね!

松茸のペペロンチーノ

松茸のペペロンチーノ
さて、まだまだ季節は夏のようですが、そろそろ松茸シーズンの到来です。 本場のイタリアではポルチーニというキノコが主役でパスタを作りますが、 今回は松茸を使ったスペシャルペペロンチーノのレシピをご紹介します。 作り方はキノコのペペロンチーノとほぼ一緒です。 <5~6人前> ●食材類1.6mmの ...
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Posted at 2007/12/21 11:15:42 | トラックバック(0) | レシピ | グルメ/料理

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