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大分の､ご当地丼「琉球丼」を晩御飯にしました｡

酢飯の上に､豊後水道で水揚げされる「あじ」と､ごま･刻みネギ･大葉を刻んだ物がのっていて､特製タレがかかってます｡

とても､あっさりしていて美味しかったです

なぜ？琉球丼なの？って言うのかというと､お刺身をヅケにする事を「琉球する」というそうです｡
そこから名付けられたという説が有力らしいです｡

大葉とゴマの香りが良くて､あっというまに「完食」でした(笑)

本日はココまで｡

明日は､福岡のオーナーさんと待ち合わせして阿蘇へ行きます☆
天候がよいのは明日だけみたいなので､楽しみたいと思ってます

明日は長湯温泉に泊まります♪

これは見えました(笑)

と､いうか食べました(爆)

まぁ､でかいのなんの｡

でも美味しかったです｡
1つで､お腹いっぱい

一つ､550円
観光向け価格です｡

佐田岬の197国道にある道の駅で買った「じゃこカツ」です｡

1つ 100円

中は､じゃこの練り物が入っていて､旨かったです

週末のぶらり旅の際に､愛知県にお住まいの「渡辺＠GT(期間限定)」さんに教えて貰った和菓子屋さんです｡

場所は､岐阜県中津川市にある「すや」さんです｡

グルメで一部の方には有名な(笑)渡辺さんイチオシの和菓子です｡

栗きんとん､想像してた物以上の美味しさ｡しっとり感で､口いっぱいに栗の香りと自然な甘さが広がって上品なお味です｡

中津川市は､ノーマークでした｡

お取り寄せも可能みたいなので､お取り寄せしちゃおうかしら(笑)

(栗きんとんのは？とお思いの皆様｡食べてから撮ってない事に気付きました(汗)で､店舗のです(大汗))

思い付きで､訪れた(笑)

岐阜県関市にある
「名代　辻屋」さんです｡
ここは､数年前に岐阜にお住まいの「ぶんさん」に連れて行って貰ってからお気に入りのお店の一店です
ここの「うな丼」は､他のお店と違って表面は「パリッ」と､中は「ふわっ」としてて､旨いです

ここの鰻を食べてしまうと､他で食べると物足りなさを感じてしまいます｡

岐阜県へ行かれた際には､一度訪れては如何でしょうか

今日は､これで終了｡

食べ歩きは､明日も続きますよ(笑)