万年筆の書き味が大好き!!のブログ一覧

約ひと月ぶりくらいでしょうかね？！

水中ウォーキングに通っている、区のスポーツ会館の

プールのバイトスタッフの大学生の子たちに、

オデンを煮て差し入れです。






昨日持ち込んだんですが、前日から仕込み開始。

おコメの研ぎ汁で、大根を茹でておき、

ジャガイモは、メイクイーンが荷崩れしにくいというので、

小ぶりのソレ、”メイ・（Queen）クイーンを選びました・・・。





そういえば、いま”Queen”が、ふたたび注目を集めているんですってね！

唯一知っている曲が♪”Bohemian　Rhapsody”♪かな。

むかし、カセットテープに録音したことがあるような気がしています

最近、TVでも取り上げられていて、目にした記憶があります。





話しを、オデンに戻しますね。

「オデンは急げ！！」って、昔から言いますし―？。

ゆで卵は、10～12個で足りそうです。てか、少し多いかも―

それ以外のオデン種は、ネリモノっていうのでしょうか？

それらを各種とはんぺんも。





大学２年生のバイトの男の子。

彼の好きだというのが、『モチ巾着』なんですって！

最初聞いたときに『モチ巾着かよ！レアだね・・・!』って、思ったんですけれど、

だってまさかそういう答えが返ってくるとは思っていなかったので、可笑しいのとビックリと。

でも、リクエストには応えたいって、揚げと切りモチもご用意いたしました。ハイ！

オモチは、焼いてから揚げに入れて、ほかの具と一緒にじっくりと時間を掛けて

味を沁み込ませないとしみ込ませないと、美味しくならないでしょ?!






自宅から、スポ館までは最短ルートで１１００メートルくらいありそう。

前回はジムニーで、煮汁がこぼれないように注意深く運転して

届けたんですけれどね。

ジムニーは先日、クレベリン処理をやってもらったばかりだし、

そもそもキッチン・カーじゃあないのだから、

今回は、歩きで届けたんですよ!?




、

鍋二つ分あるので、２回に分けて―。

徒歩でしょ！腕がパンパンになってしまって・・・！？

それでも、『美味しい!!』の一言が聞けるんだから、イイじゃんね。











”オデン”の画像を撮りませんでしたので、↑は、北海道へ行った時の、ある日のランチです―


↓は、そのファーマーズ・レストラン。鶏卵農家の主婦が営んでいるんだそうです―













#097//2018