最近冷凍パイシートにハマっている。
なんとなく買って放置になっていた冷凍パイシートをオーブンレンジで焼いたら予想より美味かった!
簡単で美味しかったのでメモしておく。
オーブンは200℃で予熱。
予熱している間にパイシートを冷凍庫から出し、天板にクッキングシートを敷いてからパイシートを置いて解凍する。
※クッキングシートは100均で手に入る。
レンジの予熱が完了したらセッティングしたパイシートを天板ごとレンジに入れ200℃で20〜25分焼く。
レンジにパイを入れる時は素早く入れないとレンジ庫内の温度が下がり再予熱になってしまう。
素早く火傷に注意して入れる。
焼き上がったら完成!\(^o^)/
取り出す時は火傷に注意!
200℃はナメてはいけない。
レンジも天板も激アツ!私は火傷した。orz
↓この写真は2枚重ねしたパイだが、1枚だけで焼いても充分美味しい。
1枚丸のまま焼いても、食べ易い様にカットして焼いても美味しさは変わらず。
食べ易さで言えば、ポロポロ崩れるのでカットした方が食べ易い。
レンジの予熱中に生地が少し柔らかくなったらパイシートのパッケージの裏に書いてあったレシピでウインナーを巻いてみたが、これも美味しかった!
パンだった!
クロワッサンウインナーって感じだった。
強力粉を筋肉痛になるまで捏ねてむっちゃ時間掛けなくても簡単にパンが出来る驚き!
冷凍パイシート、神かも。・:*+.\(( °ω° ))/.:+
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日常
Posted at
2021/09/04 17:23:25