グルメモ　宮武うどん

　四国と言えば、讃岐うどん。イマドキ、東京や大阪でもセルフ形式の讃岐うどんのお店はたくさんありますし、ワタシも大好きだったりします。しかし本場で食べるうどんは格別。四国にうどん店をハシゴする方も多いですね。

　今回のワタシの場合、それが目的ではなかったけれど、高速をボーっと流しながら、フと思いついたのが宮武うどん。こんなチャンスはないと思い、ＳＡで休憩しても食事を我慢して、ナビで検索した宮武を目的地にセット。タダの民家のような店構えなのですが、何ら迷わずに行き着くことが出来ました。店の近くに駐車場があるのですが、止まっているクルマのナンバーが凄い。福岡、広島、京都…大宮ナンバーまで見かけました。恐るべし！(+_+)

　今や珍しくはなくなった「ひやひや」とか「ひやあつ」などは、ここが発祥だそうですが、今回ワタシは、「あつあつの大」をオーダー。うどんがあがるまでの間に、入り口近くに積まれた天ぷらをセレクト。セルフで皿にとります。ワタシはちくわとげそ天、れんこんを。

　出てきたうどん手切りの極太。コシもあるから食べ応え満点です。でも完全に噛み砕く前にのど越しを味わうのも楽しいです。天ぷらはうどんに載せてもよし、個別に食するのもよし。げそ天が特に美味です。うどんに合うんです、これが！

　先を急いでいたため、見送りましたが、まだまだ讃岐うどんの名店はたくさんあり、今度はきっとハシゴしてみたいと思いました。