すーずろのブログ一覧

今日は土用丑の日ですね。

「土曜牛の日」的な発想で子供の頃は土曜日でもないし、牛も食べないのを

不思議に思っていましたが、調べてみるとその昔、平賀源内という人が

考えた鰻販売促進キャンペーンだったとのこと。

チッ、金儲けかよ・・・

それはそうとどうせ食べるならハイエンドをと思い、わざわざお隣の

山形県酒田市にある”割烹　玉勘”さんという鰻専門の超老舗へ・・・



オモムキありまくりですが、流石は創業江戸末期

オーラがあります。

アロハシャツなんか着て来て良かったのやら・・・

周りにもドラマ「おしん」で有名な山居倉庫やドエライ古い家とか

散歩して歩くには最高のシチュエーションです。

女将さんとそんな話をしてると鰻の登場と相成りました。



コレはカミさんが食べた定番の鰻丼。



そしてコレコレ♪

ボクが食べたのがひつまぶし。

３段階の食べ方があるとのことなので取説どうりに・・・



ＲＯＵＮＮＤ１

先ずは茶碗によそってノーマル食い。



ＲＯＵＮＮＤ２

薬味をのせてマイナーチェンジ食い。



ＲＯＵＮＮＤ３

ダシ汁をかけてアルティメット食い。

鰻はもちろんのこと、通された広い座敷は静かで心地よい風が吹いてくる

昼寝には最適な環境でした。