緊急召集

鬼まんじゅうって何ですか(?_?)
初めて聞きました。

愛知と岐阜の一部で作られているお饅頭です。

家で作れる家庭用かな？
お饅頭屋さんでも秋には売ってますけど

さつま芋と小麦粉とお砂糖で作る物なんですよ。

鬼が島みたいに　ごつごつしてるので鬼まんじゅうと呼ばれているそうです。

お芋を　１センチ角に切り水にさらして
でんぷんを落として　水切りして
お砂糖をまぶして　水分が出た所に小麦粉を入れ　３０分位蒸すと出来上がる
簡単な物ですよ。

ヤフーでも検索すると作り方とか分量が出ますよ。