
みなさん、お久しぶりで~す☆(o^▽^o)ノ゜
多忙&ブルーでみんカラ放置しまくりのyukiで~す(笑)
昨日から出かけていた旦那が、たっくさん獲物を捕ってきてくれました♪(*≧v≦)
画像は真鯛ね♪
なんと人生初の真鯛…。
サイズを測ったら60㎝以上ありましたΣ('◇'*)
真鯛の他に…ハマチ、アジ、ヒラメ、アコウ、ホウボウまで…o(^▽^)o
ホウボウってグロテクスな姿をしてるけど、高級魚なんですよぉ☆
早速、解体作業しようと思ったら…
鯛が大きすぎてまな板に乗らないヽ(T∇T)ノ
ってか、まな板の意味な~し!(笑)
仕方がないので、直接キッチンの天板に置いて捌くことに…(*・_・*)ゞ
しかも、普段使ってる出刃包丁じゃ小さすぎて…骨まで切るのが大変…(ノ_<。)
これがほんとの…刃が立たない…ってやつですね(笑)
今夜のおかずは鯛とハマチのお刺身、鯛のあら汁、アジのたたきと、アジの塩焼きにしましたぁ♪
ハマチ&アジ各一匹ずつと、鯛のお頭&半身とアコウは近所の魚好きのお友達におすそ分けしましたぁ☆
明日はヒラメとホウボウを捌かなきゃ!
しばらくお魚を買わなくて済むから嬉しいなぁ♪
毎回、こんなに釣ってきてくれると家計が助かるんだけどなぁ~(^m^*)
ってか、その分ガソリン&高速代使ってるから…意外と高くついてるかも…(||・艸・)アチャー・・・
Posted at 2008/05/03 23:09:24 | |
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