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娘から「昨年４月から今年５月までにブリティッシュ・コロンビア州（バンクーバーがある州）で４千人以上の診察・入院待ちの人が亡くなっている。」というニュースがあったと妻にLINEが届いたそうです。

カナダはアメリカと異なり、カナダ国民や永住権保持者については医師の診察や入院は基本的に無料です（歯科と薬代等は実費です）。

しかし、GP（かかりつけ医）制度というものがあり、 まずGPを受診し専門医を紹介してもらう流れが基本となっており、待ち時間（病院内での待ち時間ではなく、受診可能になるまでの日数・期間）が非常に長く、私たち家族内でも冗談で「待っているうちに死んじゃうかもしれないよね。」と話していたぐらいでした。

以前ブログでも書いたかもしれませんが、アキレス腱を断裂した知り合いが手術まで２週間待たされたこともありました。

妻はこれ幸いと娘に日本に住むようにそそのかしています。

現在、日本人が米国旅行する場合はビザが免除されており日本のパスポートだけで米国に入国でき最大90日間滞在が可能です。

それが、「過去5年分のSNS履歴」や「過去10年間のメールアドレス」、「両親、配偶者、兄弟姉妹、子供の名前、生年月日、居住地、出生地」なども開示しなければならなくなるかもしれないそうです。

これがもし義務化されても大多数の日本人には問題にはならないと思いますが、米国旅行に行くのに面倒な手続きが必要になるかもしれません。

香港の高層ビル火災のニュースを見ました。

高層ビルなのに竹の足場を使っていることに驚きました。

「竹製足場は中国本土に起源を持つ数千年の歴史がある伝統技術」だそうです。

燃えるということより「あのような高層に耐える組みができるのか？」とか「足場の上での作業性が悪いのではないだろうか？」とかいう初歩的な疑問を持ちました。

妻もこのニュースで竹製足場には驚いていましたが、息子は「ジャッキーチェンの世界じゃん。」と.....。

娘の台湾土産のレトルト粥２種を家族で味見をしてみましたが、息子の作る干貝柱の粥の方が美味しいし口に合うというのが一致した感想でした。



このレトルト粥は高級品なのかもしれませんが、何か独特な香味料が入っている感じで、息子が作る干貝柱を水で戻した出汁と塩だけのシンプルな味付けの粥の方が美味しく感じてしまいます。

これは彼のレシピで、カナダで一人暮らしをしていた時からの料理だそうです。

娘が「台湾では味の素のホタテだしを売っているよ。」と言うので検索してみました。



確かに有りました。

並行輸入品なのか日本のネットショップでも販売していました。

高くないので買ってみようか。

カナダ在住の娘が「カナダではふりかけが流行っている」と妻にLINEしてきました。

それに、寿司を食べにレストランに行ったら寿司ねたの上に「のりたま」が振りかけてあったのだそうです。

塩を振る感覚で、より複雑な味にしたいのでしょうか。

日本の美味しい寿司を知っている娘は、次からは「のりたま」無しでオーダーしているそうです。

繊細な味が分からない外国人には好まれるのかな～？？？