ミザリーのブログ一覧

世俗的によく食欲の秋と言いますが、自分はいつも寒い冬にかけて食欲が増します。

幸い体重は維持していますが、ついついごはんの量を食べ過ぎてしまいます。

ですからこの時期は大好きな甘味系は控えめにしています。

でもじきケーキの一大イベントであるクリスマスなのでケーキだけは絶対に外せません。

自分はいつもクリスマスという行事に興味があるよりむしろクリスマスケーキにその興

味があります。　何故ならいつもより一段と華やかで美味しいケーキが世に出回るから

です。

なんだか晩ごはんのテーマから逸脱しましたが、すでに予約を入れた今年のクリスマス

ケーキの味と見た目が今から楽しみです！

久しぶりに手作り飯画像をアップします。

牛薄切り肉と舞茸を豆板醤、甜麺醤、中華鶏がら等で炒めながらしっかりと

味付けをし、大振りなライスペーパーで細かく千切ったレタスとスライスチーズ

と共に巻いて作った生春巻きです。

具材にしっかり味がついているのでタレを漬けなくても食べれて、

ピリ辛の後味と相まって食欲が進みます。

生春巻きなのであっさり食べれますし、栄養バランス的にも野菜とお肉の両方を一度

に摂れるので、食欲があまり無い時や夜遅い時間の夕食時にも意外におススメします。

最近近くに出店され、人気があるので行ってきました。

まずは店名の通り添加物不使用みたいです。

具体的には化学調味料、合成着色料、人口甘味料、人口保存料と俗に

四大添加物といわれる物が入っていないと店内に誇らしげに掲示されています。

あと食材の原産地も事細かく分かるようで、食の安全で騒がれているご時勢に

低価格店なら、なお更よい事じゃないでしょうか。

ちなみに正直味にはそれほど期待していなかったんですが、これがそこそこ

おいしかったです!　100円でそこそこでも実現してくる力に大変驚かされました。

何より印象的なのは定員とのコミュニケーションを一切省いた

商品の注文です。　自分の食べたいネタはすべてタッチパネルで選択し、

流れてくるのをひたすら待つというもので、何かにつけITの恩恵を受けたシステム

なのが印象的でした。

あと回転しているネタが55分過ぎると、時間制限により自動的にダストシュート

に廃棄される仕組みになっており、一連の動作を眺めていると安全、安心、新鮮は

はもちろん大切なのですが、機械的に捨てられていく食材に対して儚さを感じてしま

いました。

これは便利だなと思ったものに皿カウンターなる物があり、食べた皿を

直接放り込むとタッチパネルに食べた数としてカウントされるのには参りました。

自分の手元が絶えず空きがあるの、わずらわしさが無くとてもよかったです。

でもどちらかというとお寿司その物より、お店のシステマチックな印象が強く残りま

した。

水餃子は手製の餡を包んだ手作りですが、　

メインのつけ麺は寿がきやのカップ麺です（＾ｕ＾）

カップ麺で生麺タイプはラ王も含め作るのにほんと手間がかかりますよねー

梱包のゴミも多く出ますし普段あまり買わないのですが、

激安価格で売られていたのでついつい買ってしまい食してみました。

辛々つけ麺と謳うぐらいですからつけ汁の味はというと、

辛さがひたすら前面にでていて、つけ汁自体ののダシの旨みが

いまいち感じられませんでした(-_-;)

しかし麺は太麺でコシがしっかりとあり、さすが生麺タイプおいしかったです。

いたってシンプルなソース焼きそばですが、

隠し味として野菜を炒める段階で、お湯で溶いた中華鶏がらの素を

投入するのと、ソースの味付けは自分はコーミこいくちソース派なのですが

ほんの少しブルドック中濃ソースを入れると後味が辛すぎずに

ちょうど食べやすい味になります。

後変わりどころと言えば、調理の最終段階で自分は炒りゴマと天カスを入れてま

す。

焼きそばはいたってシンプルだからこそ、いろいろな食べ方がありますよね。