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珈琲専門店ホリ
三重県の桑名市が発祥で三重県内にもいくつかお店があるコーヒ
ー専門店です。
コーヒー専門店と言いましてもこのお店はデザートに大変力を
入れておりケーキやワッフル等、味の評判がいいのですが、
その中でも個人的に好みなのがこのロールケーキです。
砂糖に和三盆を使用し上品で濃厚な生クリームとふわふわの
スポンジとが大変よいマッチングを醸し出しています。
写真では見えませんがスポンジの上面に押された‘ホリロール‘
の焼印がお洒落です。
住所: 三重県桑名市中央町2丁目11
電話 : 0594-22-3098
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