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今日は久々に広島出張です😆

お昼は何を食べようか、考えるのが行きの新幹線の楽しみです😁

ここからは広島ローカルな話が続きます(^◇^;)

着いてびっくり、駅ビル百貨店のASSEが無くなってるではありませんか💦
いつもは広島焼きの麗ちゃんで食べますが、最近⁉️広島で流行りの汁なし坦々麺をチョイス

ekieに入り、くにまつ＋武蔵坊へGO

２つの店舗がタッグを組んだレアなお店に期待も高まります。

どちらのお店の味も楽しみたい私のような人のためにハーフ&ハーフのセット1100円💰が用意されてました😊
どちらもゴマ坦々麺のセットにしました



注文後待ってる間、食べ方を勉強します。


とにかくいろいろ足しながら食べるんですね



辣油に酢、それぞれの店用の花椒、担々麺のタレまであります。





まずは左側のくにまつから食すとふわっと広がる花椒のかほり。うまし。だんだん辛くなってきて少し汗ばみます。
花椒の好きな方オススメです❣️





続いて右側の武蔵坊さん。混ぜ混ぜを20回ほどした後の写真です。いただくとゴマのかほりが強くマイルドな味わい。こちらにはノーマルで花椒は入ってないのでお好みで。




途中で温泉たまごを放り込みます♪このままだと辛味が足りなく感じてくるのでタレ、お酢などちょい足し。味変で飽きる事なく最後まで😋




残ったタレに、残った白ごはんを放り込み更にタレや辣油で微調整。

たまらんく美味しい昼食になりました。
昼からも頑張ろう🌟