hitokotoのブログ一覧

朝日山の千寿盃です｡hazedonさんからのご要望
→私が勝手に解釈しました m(_ _)m
で､ご紹介します。
新潟では｢盃｣を取って｢千寿｣と言っています｡一升瓶が大体2,000円弱(税抜き)です｡新潟清酒産地呼称協会のシンボルマーク付きです｡



醸造用アルコール入りなので純米酒ではありませんし､精米歩合も60%なので吟醸酒でもありません｡いわゆる昔で言う一級酒(古すぎ)になります｡冷やでも燗でも常温でも美味しいです｡



久保田の千壽と並べてみました｡久保田の千壽は何故か｢盃｣が付きません｡
ちなみに､久保田千壽は一升瓶で約2,500円強(税抜き)です｡



瓶の背面です｡朝日山にはラベルがありません｡



久保田千壽の背面にあるラベルです｡｢千壽｣が｢千寿｣になっています｡醸造用アルコールが入っているので純米酒ではありませんが､精米歩合が55%以下なので吟醸酒になります｡私は久保田千壽は4合瓶に移して冷蔵庫で冷やして飲んでいます｡冬は寒いので､朝日山の千寿を愛飲しています｡
参考までに､朝日山百寿盃も美味しいのですが､新潟清酒産地呼称協会のシンボルマークが無い(精米歩合が65%)ので､無理して千寿を飲んでいます｡



絵的に､ちょっとどうかと思ったのですが､｢レクサスと千寿｣です(笑)