銀のくら 本店

名古屋では有名な味噌ラーメンのお店みたいなのですが…
名古屋人でありながら全然知りませんでした（汗

1番人気の辛みそにんにくバターらーめんを注文。
麺はちぢれ麺。札幌の西山製麺の麺を使用しているようです。
「辛みそ」というからにはそれなりに辛いのかと思いきや、いわゆる「美味しい辛さ」でした。
のどや舌がヒリヒリとあとを引く辛さではないので、辛いのが苦手な人でも大丈夫だと思います。
味噌もこってりそうに見えるのですが全然くどくなく、不思議とスープも全部飲み干せてしまいました。
是非ともまた食べに行きたいお店です。

（2010.10.28撮影）

※ お店には駐車場がありません。50mほど南にコインパーキングがあります。
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住所: 愛知県名古屋市東区泉1-6-20 ライフビル1F