Robin_ACSのブログ一覧

1週間ぶりの更新です。
ぶりカマと新じゃがのキムチ炒めでした。

ぶりカマは、炭火焼きで。




新じゃがのキムチ炒め。

夕飯は末娘のリクエストでたこ焼きでした。
たこ焼きが夕飯というのも？でしたが、それにタコブツと青柳、焼き鶏と大変ユニークな組み合わせのおかずでした。(笑)







タコ焼きではなく、普通に白いご飯でおかずを食べたかった。(涙)

本日の夕飯は、私のリクエストで塩ダレ親子丼でした。
実は雑誌 dancyu　の丼特集を見ていて美味しそうだったので、頼んでみましたが、塩味の親子丼というのも、たまにはいいもんです。



【作り方】
①良く熱したフライパンに油をひき、鶏ももの皮から弱火でじっくり焼きます。
②焦げ目がついたら、反対側も焼きます。
③ボウルに塩、ごま油、こぶ茶を入れ、粗みじん切りのエシャレットを加えて、塩が解けるまで攪拌します。
④モヤシをさっと茹でます。
⑤どんぶりにご飯を盛り、ゆでたモヤシを敷きつめた上に、先ほどの鶏ももを食べやすい厚さに切り盛りつけます。
⑥③で作った塩ダレを回しかけ、温泉卵を落として、最後に小口切りしたアサツキをちらします。

午前にこちらの方が、コーティングの点検ということで、IICに来ているとのことで、プチオフをしました。

預けている間、Dらーへ遊びに行くとS5の試乗をどうぞということで、キーをお借りして二人で試乗開始。
市川～千葉北までの往復での高速試乗でしたが、TTSに比べても過激でした。1500、1600回転ぐらいで100㌔で車体が重いな～という印象が、ターボがきき出した3000回転程だと一気に過激に変わってしまいました。
ただ、アクセスのレスポンスはちょっと間があるのこと、TTに比べ重いこと、シートがタイトでないと感じました。

1時間程の楽しい試乗後、買い物にお付き合いしてもらった後に、パデラトゥーラでパスタのランチしてきました。


さて、夕飯は子供たちのリクエストで、豚玉お好み焼きでした。

本日の夕飯は鶏足のトマトソース煮でした。相変わらずのプレートです。
どこでこんな料理を覚えてきたのか、初めての料理でしたが、トマトの酸味がきいて美味しかったです。