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今日は天皇誕生日の祝日、そしてX'masイブのイブということで、ケーキを受け取りに行った銀座は、着飾った若いカップルや家族連れで楽しげにごった返していました。

我が家ではそんな楽しい外出もなく、自宅でX'masのホームパティ。

何時もは、ローストチキン焼いて、ケーキの調達するのが私、その他の料理を嫁さんという分担でしたが、今年はケーキ以外全て、嫁さんがしてくれました。

チキンの代わりのローストビーフとサーモン＆ホワイトアスパラのサラダ


ケーキは昨年と同じこちらのショートケーキ。

ここはケーキを受け取るだけでもバレーサービスをしてくれ、乗り捨てて行けるので楽チンです。

今夜は従兄弟から送られてきたシラスをいただきました。
たっぷりあったので、どんぶりです。新鮮な時はこれが一番。


今日は冬至なので柚子湯に入って、南瓜を食べた方も多いと思いますが、嫁さん、やってくれました。
鍋に火をかけたまま、近所のコンビニへ行ってしまい、３０分も帰ってきません。娘もコミックに夢中で鍋のことなんか眼中になし。
で。出来たのがこれです。汁気がなくなって粉吹き状態の南瓜。（笑）

まあ、焦げなかっただけましでした。

どこかの新婚さんは平日は旦那さんが、休日は新妻が料理するらしいけど、うちの場合は逆です。

ということで、ビーフシチューを作ってみました。
いつものように魔法の鍋、キッチンダッチオーブンが活躍してくれました。


直ぐ錆びてしまい手入れが大変だけど、火にかけておくだけで何でも美味しくし作れるので、我が家では重宝しています。
新婚さんやお洒落な人たちは、カラフルなル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋で作るんでしょうね。

デザートも手作りしてみました。
お昼に放送していた「太一×ケンタロウ 男子ごはん」で取り上げられたヨーグルトトライフルをまねてみました。
盛りつけは末娘がしましたので見てくれがイマイチだけど、簡単でおいしかったです。


おまけ
X'masが近いこともあり、家族の誕生年のX'masプレートを飾ってみました。
ただし、嫁さんの誕生年のものはバックナンバーオーダー中です。

冬到来、温かいものが食べたいとのことで、ブイヤベースになりました。

スーパーへ行ってから決まった夕飯で、ブイヤベースの具は何？って聞かれても、サフラン入りのトマトスープベース魚介類鍋くらいしか思いつきません。(^_^;)

とりあえず、思いつくまま有頭エビ、帆立、たらの切り身、いかを購入して作ってみました。ただし、ムール貝は探したけどありませんでした。

初めての割には旨く出来ました。


おまけ、今日のワンコ
昼間にお風呂に入って、お疲れのRobin君。

ビーフシチューでした。


嫁さんがここに書き込みされるのを知っているので、写真映りがいいように盛りつけしたみたい。
でも、シチューをよそった時にできた器のタレ跡は気にしてないようです。（笑）

前日は、草鞋のようなビーフカツ＆スパゲッティサラダ。


こんなに食べているから、痩せないんだな。