Robin_ACSのブログ一覧

今日は天皇誕生日、そしてクリスマス・イブ・イブでした。
皆さんは、いかがお過ごしでしょうか。ある人は恋人どうしで、また、ある人はご家族で、また、仕事でそんなの関係ないという方もいることだと思います。

午前中にカービューティーＩＩＣでCool－Dさんとプチオフ後、Xmasディナーの買い出しへ。

夕方に、予約していたケーキを受け取りに、ザ・ペニンシュラのブティック＆カフェへ行き、帰宅後、ローストチキンを焼きました。

ということで、本日の夕飯です。メインのローストチキン、サーモンとシュリンプ・カクテル、最後にXmasケーキでした。

ゲームヘンのローストチキン、付け合わせはじゃがいもと人参。


サーモンとシュリンプ・カクテル


Xmasケーキ、トンプソン


Xmasにちなんで飲んだベルギービール


たまには、レシピ公開です。

我が家では、ゲームヘン（シャモ雛鶏）でローストチキンを焼きます。

適当にスタッフィングして、今回は大蒜のみでした。
後は、エルドプロバンスやクレイジーソルト、胡椒で味付け後、付け合わせの野菜と一緒に熱したキッチン・ダッチオーブンに入れ、最後にフレンチ・ドレッシングをかけいれて、60～90分の放置プレイです。




そうすると、あ～ら不思議、美味しいローストチキンができあがり。
簡単ですので、皆さんもご家庭でどうぞ作ってはいかがですか。

昨日、一昨日と夕飯をサボりました。

嫁さんとしては、昨日の夕飯は相当気合いを入れていたようですが、私が気が乗らずボツとなりました。

ということで、本日の夕飯は、豚肉の炒め物、トマトスープ、鳥と大根の煮物でした。

天気が悪くなるとの予想でしたが、お昼の富士山ライブカメラを見て、いつものところへ富士山を見に行ってきました。

着いた時はこんな感じでした。




ちょうど、今の季節はダイヤモンド富士が見れるので、時間待ちの間に、いつもの天祥庵でからみそばを食べました。




撮影ポイントへ行くと、やはり雲が出てきており、ダイヤモンド富士は見れませんでした。
雲の向こう側に富士山の頂上があるはずなんです…


悔しいので、撮影ポイントで撮った花たちです。

久しぶりの車ネタです。(笑)

12月も半分すぎたので、冬足に交換しました。
17インチはやはり軽くていいけど、スカスカで、見た目が。(鬱)
この純正ホイール、洗うの嫌い…

昨冬は活躍してくれたけど、今冬はどうでしょうね。

本日の夕飯は、ベーコンと白菜鍋、南瓜でした。

我が家の定番であるベーコンと白菜鍋。


冬至が近いので、南瓜です。


締めは、雑炊でした。