今日は”炭や”で塩ホルモン

今日もまた大宮に出没してきました。
実は日曜日のさいたまダービー後に祝勝会をあげていて、その店にお気に入りのキャップを忘れてきてしまったので取りに行ってました｡｡｡
ただ、忘れ物をとって帰って来る事は出来ず、先日休みだった塩ホルモン屋の炭やに行ってきました。
この炭やは20年以上前から北海道で営業をしている”ホルモン屋”で、｢塩ホルモン｣や｢豚トロ｣などを古くから出しているお店です。
自分も札幌に帰った際には寄ることも多いお店です。その炭やが大宮にあるのを知ったのが10年位前で、時々大宮店にも訪れています(^^)
店内は七輪の煙がすごく漂っているけれど、七輪で焼く、塩ホルモン、塩ラムやカモはとにかく最高!!
煙に巻かれてホルモンを食べると 幸せな気持で笑顔があふれますよ♪

※おすすめスポットに炭や 大宮店をアップしてました2007/12/02(^^)