くにはしのブログ一覧

自宅でナビスコカップ決勝を見ていて、小腹が減ってきたのでコレを食べちゃいましたｗ カップヌードルキムチ＆チーズです。 キムチベースのスープに、チーズが程よく溶けていてまろやかさを醸し出してます。 たまには、こんな麺探もいいかなぁ〜。 それにしても、ナビスコ決勝は面白かったデスわ♪
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珍しく週はじめからぶっ飛ばして仕事してました(爆) 遅くなったけど、今日のランチは横濱みなとみらいでサンラー麺にチャレンジ♪ 餡掛けのかかったスープに野菜やブタ肉がタップリと入っていて、も～ぅたまりません。 セットで付いていたライスと焼売で、健康診断の結果が怖くなっちゃうくらい満腹になっちやいまし ...
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今日の麺探は、新潟県三条市の龍昇園で三条名物(?)カレーラーメンをいただきました。 このカレーラーメンは、竹炭入で黒いスープが特徴デス。 具には蓮根、筍、シメジ、玉葱、さつまいも、ニンジン、タマゴ、唐辛子など野菜が盛りだくさんデス。 平打ち縮れ が、スパイシーな黒スープに絡みウマーでした。
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今日の(麺探)は、つけ麺 やすべえ で辛味つけ麺 大盛りにチャレンジ。 ココは、並,中盛,大盛が同じ値段とサラリーマンには、ありがたいお店デス。 辛味といっても、激しい辛さではなく甘さと辛さが上手くミックスした美味しいつけ汁です。 ただ、麺の量はハンパなく完食は出来ませんでした…
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昨日は久しぶりの麺探で、支那そば屋 蘭丸 門前仲町店に行ってきました♪ 蘭丸は西大島にもあり、そちらは何度か行った事があったのですが、門仲は夜になるとスープが変わる(魚介系→動物系)との噂を聞いたのでレッツらゴーです! 店に着きカウンターに座り、驚いたのか焼酎の瓶が並んでいるではありませんか(嬉) ...
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今日は雨が降ってパッとしない天気でしたね｡｡｡ 墨田区のらーめん天水に行きつけ麺を食べ麺探活動を行ってきましたｗ ココは8月末にオープンした比較的新しい店なのですが、元は別のラーメン屋(青木亭)があった場所です。 13時過ぎと、遅めのお昼ご飯の時間帯だったのもあるでしょうか、店内は結構賑わっていま ...
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今日のランチは、赤坂の白湯丸鶏本舗で丸鶏つけ麺と焙煎黒カレーごはんの豪華2大共演でした。 メインの丸鶏つけ麺ですが、コラーゲンたっぷりの熱々丸鶏スープに冷たい麺をつけていただきまぁ～す♪ 味わい深いスープの味がたまりません。 トッピングの鶏団子がコレまた最高！ お供の焙煎黒カレーごはんは、しっかり ...
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今日の麺探は、ラーメンチェーン店の日高屋で、期間限定メニューの『野菜うま煮つけ麺』にチャレンジです。 野菜の旨みがたっぷり入ったつけ汁に、1.5玉の麺と店内のポップに書いてあります。 さて、実際のお味は・・・ トロミのある、アンカケつけ汁に麺をクグらせて食べると、イケル！ あんかけ焼きそばの汁ア ...
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札幌も最近は豚骨ラーメンやオリジナルラーメンが増えてきて、ちょつと残念… そんな中、正統派の札幌ラーメンが食べたくて熊吉に行ってきました。 ここは、昔ながらの札幌ラーメンにこだわり、日高産昆布、鰹節、煮干しの1番だし、鳥がら、豚ガラを使ったスープがたまりません♪ 麺もまるは製麺の黄色いちぢれ麺で、 ...
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昨日の麺探は、毎度おなじみのSUNAMOフードコートにある東京とんこつラーメン屯ちんの『韓式冷やし麺』をいただきました。 鶏ガラダシからスープを取り辛みを効かせたスープに、コシの強いストレート麺が絡み絶妙です。 もちろん韓式という事で、キムチもトッピングされており、暑い日に食べるのにはもってこいの ...
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