くにはしのブログ一覧

ここ数日間、風邪疑惑から結局インフルエンザと､なんともベタな展開で､皆様にご心配と暖かいコメントをいただきホントにありがとうございます。
金曜日から投与し始めたタミフルとたっぷりの睡眠のおかげで今朝からかなり体調が戻ってきて居るようです。
休日は昼近くまで寝ていることが多いのに、さんざん寝まくっていた為か、今朝は5時前から目が覚め普段では決してあり得ない事態に少々驚いています。
そんなんで朝御飯を食べても昼前にはもう腹ペコに、自分の体調の確認を兼ねて西大島にある
東神田ら～めんに今年２杯目のラーメンを求めに行ってきました。
ここは屋号の通り以前は東神田にて営業していたそうですが、去年の夏から江東区に越してきたお店です。
無化調のダシでつくったスープが、太めの麺と絡まり美味しさをより引き立てます。
また一度炙ってから出されるチャーシューも香りよくトロトロで大変美味デス。
写真は全部のせつけめんで大変美味しゅう戴きました♪
自分の体調チェックですが、美味しいつけ麺を、ちゃんと美味しいと感じられたのでほぼ復調したかなぁ～って思っています。
明日から会社頑張ろうっと!!

※おすすめスポット 東神田ら～めん アップしました。

先週、本屋で｢最新!最強!究極のラーメン2009首都圏版｣というMOOKを見つけて購入していました。
その中から2009年記念すべき1杯目に選んだお店は、麺や 純氣デス。
しかし場所が武蔵野市のため平日に行くのはチョット無理なので、ドライブを兼ねて本日行ってきました。
豚骨を一昼夜かけて煮込んだ臭みの少ないまろやかでクリーミーなスープ。このスープに合うようにつくられた麺。厳選された二つが生み出すハーモニーは絶品です。
そして素材のバランスや炒め方にこだわったチャーハンとギョウザもオーダーして満腹です。
写真は肉入りそば+半熟たまご,特性うまかチャーハン,こだわり一口餃子です。
この他に本に付いてたクーポンで替え玉もいただいちゃいました。
ここのスープはクセになりますヨ♪

※おすすめスポット 麺や 純氣 アップしました。

こんばんは♪
仕事帰りにJR西船橋駅の”駅ナカ”にある
IMPERIAL TREASURE NOODLESで食事中です。
ここは、担々麺が看板メニューのようですが、あまり辛いのが得意ではないので…
味噌麻婆麺をオーダー
味噌麺の上に、山椒がピリッときいた麻婆豆腐がのっていて、とってもまいぅ～
スープも甘しょつぱく食欲旺盛になります。
担々麺ほど辛くはないとの事ですが、汗が出てきちゃいました。
これから寒い時期には良いデスね。

マイブームなSUNAMOのフードコートに入っているお店から、またまた食べ物のご紹介です。
ラーメン専門店 札幌 三代目 月見軒の
みそラーメンです。
この月見軒自慢のみそラーメンのみそダレは、赤と白味噌をブレンドし、野菜やリンゴ・オレンジなど果物・調味料を30種類ほど加え、深いコクと旨みを出し、麺はスープとの絡みを考慮しコシの強い中太のちぢれ麺を使用しています。
1958年に初代 月見軒が三代かけて完成させたそうです。
トッピングはシンプルですけれど、あっさりとしていてラーメン本来の味を大切にしている最高のみそラーメンでした(^^)
そして、ラーメンの横に写っているのは、十勝の牧場で育った牛の生とろ肉をご飯にのせた牛とろライスです。
この牛とろライスも最高にまいう～でした。あまりお腹が減っていない時にはラーメン屋さんだけれどコレだけ頼むのもアリかもです。
SUNAMOに6時間もいたので2回も食事しちゃいました｡｡｡
まだまだココには魅力的なお店がいっぱいあるので次回行った時にレポートしま～す♪

暑い日が続いてますネ(汗)
今日のランチは、おなじみ麦の家の日替わりランチ
四川風冷やし中華＆きのこ御飯を食べました(^^)
ここのランチは自分のお気に入りでよく食べに行っているのですが、冷やし中華は今回が初めてデス。
冷やし中華は具と麺をよくかき混ぜていただきま～ぁす
そもそもパスタがメインのお店なのにナゼ冷やし中華･･･?って感じですが、さっぱりしていて美味しかったデス。
また、きのこ御飯もしっかりと味が出ておりサイコーでした(^^)
近いうちに日替わりランチとしてまた出すと言っていたので皆さんも食べれると良いですね(^^)