くにはしのブログ一覧

今年の麺探4杯目はコレ
埼玉県にあるつけめん番長 銀で味噌つけめん
にゃ〜ぁ 濃厚なつけ汁に自家製中太麺が絡み実に旨かった♪
サイドオーダーのミニカリーライスも美味
久しぶりにイイ店見つけたってカンジ。

さて2014年3杯目の麺はとうかんやのカレーつけめん
このブログで2回目の登場(ﾀﾌﾞﾝ･･･)
食べたのは先週の土曜日、病み上がりの体調確認ってコトで暖簾をくぐりいただいてきました。
いやぁ〜やっぱ旨いッス♪
今回は麺の量は普通(200g)にしてライスを追加注文。
つけ汁にライスを浸してスープカレーの様にしてダブルの幸せ。

順調に麺探進行中デス。

連休前の週末、早い時間から呑みスタート!!
ギャハハと呑んでお腹いっぱいだったはずなのに、最寄駅に着くと不思議な事にお腹が空いてきた。
って事で、今年の2杯目はラーメン屋花月嵐の
大江戸味噌らぁめん歌舞☆喜
白味噌ベースのスープにアクセントとなる赤味噌が添えられ味にメリハリが、麺も中太のオリジナル特製麺でスープの絡みも問題なし。
味噌ラーメン好きとしては大満足。
ただ…伝統の和食具材としてあられが入っていたのはチョットびっくり。
寒くなっているこの時期にはオススメだね。

昨年もラーメン記録をつけようと年始に誓ったはずなのに
結果は･･･
ご存知のとおり途中で断念w
今年はどうかなぁ〜
まぁ〜、あまり肩肘張らずに今年の1杯目を
先日の銀座から皇居を抜けて飯田橋へ･･･くに散歩で飯田橋に辿り着いた時に見つけた
麺屋 一楽で特製 濃厚鶏骨醤油らーめん
濃厚な鶏骨スープに鶏チャーシュー、とろ〜ぉとした味玉が絶品。
ライス(小)を追加注文し残ったスープに入れて食べちゃいました。
なんかおすすめスポットみたいなカンジだけどw
新年1杯目に相応しいカラダに優しいラーメンでした。
　
それにしても正月休みがアッと言う間に終わってしまい、いよいよ仕事初め あぁ〜嫌だなぁ(爆)

つけめん102(いちまるに)大宮店で今年の初つけ麺
ここはつけめんTETSUの姉妹店で昼時に店の前を通ると数十人の行列がある人気店、しかし今日は定休日?!ってカンジで行列が無い!!でも暖簾は出ている
こりゃ行くしかナイってコトで102大宮店に初チャレンジ
定番の味玉つけめんを注文
豚骨×魚介スープの味は間違いナイですね。自家製得製麺はもっちり太麺で大満足♪
今年初のつけ麺の超個人的評価は☆☆☆☆★