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くにはしのブログ一覧

2008年01月21日 イイね!

至福の時 ドラフトギネス

至福の時 ドラフトギネスお風呂上がりにこの一杯!
スーパーの酒売り場で、3缶パックにおまけとして
ドラフトギネス×FCバルセロナ オリジナルグラス付きのを見つけ購入です。
おいしい飲み方として
STEP1…3時間以上冷蔵庫で冷やす
STEP2…グラスにゆっくりと全部そそぎ泡立ちを楽しむ
STEP3…クリーミーな泡が完成したら出来上がり
との事ですが、テレビコマーシャルのような泡はなかなか再現出来ません。
このドラフトギネス缶は良く出来ていて、缶内にフローティング・ウィジェットという白いプラスチック製のカプセルが浮かんでます。
この働きで開缶と同時に缶内の圧力が一気に解放され、サージング(泡立ち)を起こし、アイルランドのパブで飲まれている樽詰のギネスと同じ、豊かでクリーミーな泡のドラフトギネスを再現出来るとの事です。

2004年にアイルランドではなくマンチェスターに行った時に、パブではやはりギネスがメインで置いてありました。いっぱい飲みましたよ。
あの時の味とは違うと思うけれど、これからヨーロッパのサッカーを見る時はドラフトギネスを片手にっていうのもいいかなぁって思います。
グラスはFCバルセロナZAMBROTTA(ザンブロッタ)の背番号11、サイン、FCバルセロナのクラブエンブレム、ギネスのマークが刻印されています。
もう1セット購入し、そちらは背番号5.PUYOL(プジョル)のグラスが付いてきました。
Posted at 2008/01/21 00:52:58 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ物・飲み物 | グルメ/料理

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