くにはしのブログ一覧

今週は既にマゼちゃってるけれど･･･
ラーメン屋花月嵐でTHE 油そばをチャレンジ
油そばとまぜそばの違いは･･･??
まぁ〜食べりゃ判るだろうってコトで、
先日のジャンガレのまぜと比べてシンプルな感じ

自分で味付けするんだね、ってコトでカスタム開始!
 
酢を1周半、秘伝のらーめんタレを縦に1本、ラー油を1周、最後に一味を振りかけ完成
うーん､自分のカスタムが下手なのかイマイチ｡｡｡
花月の良いところはスープが付いてくるってトコかな。