いしかわ♪のブログ一覧

2011年を振り返ると今までに無いくらいラーメンを食べた1年で、すでに気づいてた方もいると思いますが自分は今年外で食べたラーメンやB級グルメを全て写真に撮って『画像保管庫のフォトギャラ』にUPしてました。

80杯以上食べてるので中には当然ダブっているものもありますが、せっかくなのでBEST3を出してみました(笑)


3位　喜多方ラーメン　『喜一』　SIOラーメン

福島在住のみん友『ケーイチ』君オススメのお店。
あっさりした塩ラーメンでうちの近所に昔あったラーメン屋のようなどこか懐かしさのある味でした。

2位　くるまやラーメン　水原店　ねぎ味噌チャーシュー

店に行った回数なら10回と断トツの1位。
深夜2時まで店を開いているので夜中の仕事帰りに行き易い。
『くるまや≒味噌』というくらいド定番の味噌ラーメンにねぎ好きの自分としてはたまらない辛みねぎが絶妙な組み合わせの一品。
半ライス無料なのとチェーン店ならではの味の安定性も○。

1位　市玄　あさっぱらーめん

場所が新潟市中央卸売市場内で店の営業時間が7:00～14:00と特殊な為になかなか行き辛いが、鮪の頭で出汁を取ったスープは今までの魚介系スープとは全く違う次元。
朝からでも食べれるあっさりラーメンで正直、初めてこのラーメンを食べた時は色々な意味でショックを受けました。

特別編　市玄　ネギライス

ネギとチャーシューを和えた丼。
上記で触れてるラーメンを食べた後のスープを啜りながら食べるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
単品でも美味しいけどラーメンとの組み合わせは最強であり至高。
ネギライスがラーメンを、またラーメンがネギライスを引き立たせ相乗効果抜群。
味王になった気分になれます(謎)
また店員が全員板前出身なので海鮮丼もオススメ。

個人的な好みもあるので普段は写真だけでコメントは乗せてませんが、今回は勝手な主観で感想を入れてみました。

他にも美味しいラーメンはたくさんありましたが、印象に残ったラーメンはこんな感じ♪
ホント食べまくった一年でした☆