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元旦に届くかなぁ～？（汗










想いが届けば良いんだよ♪



それでは皆さん。
良いお年を！

３週間前、今年も仕込みました。
白いやつ。。。

今回は拘りましたよ、真剣に！

原材料はこの品種。

でもって精米に使ったのはこれ。
一回通し型と違い、熱を持たないのです。
つまりデンプンが壊れない。

さらにこれを使って、糠を徹底的に取り除く。
でもってここまで水を取りに行きました。

結果、徹底的に雑味を抜く事が出来たのです。

まろやかな甘みとバナナの香りがします！

明日はこれで年越しです♪

外は猛吹雪？大荒れ。

窓に雪が付くと三日は荒れるって本当だな。
今日でキッチリ三日続いたべさ。
つうか四日目突入の勢い。

さっき、飲み屋さんで鼻と唇にピアスをしたお兄ちゃんが元気だったな～
鼻かむとき邪魔じゃないんだべか？
でも喧嘩とかする時、あれ掴まれたら負けるだろうな。きっと。

で、いつものお店に行ってアーリータイムス飲んで帰ってきた。
なんか重大な事を言われてきた気がするけど忘れちゃった（爆

こんだけ酔っ払ってて、天気も荒れてるのに、無事に家まで送り届けてくれるタクシーの運ちゃんには本当に感謝♪

ではでは。
おやすみ～ｚｚｚｚ

タラバガニですが。
何か？

米沢牛ですが。
何か？