ミシュラン１つ星

こんばんは、マル運です。

ミシュラン・・・うちのタイヤもそうですけど・・・一度も、ミシュランの星が付いた店に行ったことがありません(^^ゞ

お蕎麦屋さんで、星が付いた店が有ったとは(^○^)
ちなみに、場所はどこにあるんですか？

京都です・・・（笑）

１つ星もミシュラン関西でしたっけ？
京都でしたっけ？　確かこないだ出たやつだと思います・・・・が・・・・。

美味しかったですよ～

酒呑みには最高な店ですわ・・・。

芦屋の奥池にも「むら玄」という有名蕎麦屋さんがあります。風光明媚な場所です。一つ星。オーナーはコシノヒロコさんの旦那さん。お金持ちの道楽のお店のようです。

芦屋だとたくさん美味しいところがありそうですね。教えてください！

道楽のお店だと味は・・・・　？？？なのかしら？

私は蕎麦派ではないんですが　美味しいお蕎麦ならOKなんです（笑）

道楽なので、コストを無視したお店作りです。ウルトラモダンと和の融合。
道楽ということは、オーナーの知り合いが沢山訪れることになりますので、自慢できるお店でないと目的達成になりません。ようするに、自分にはこれだけの金があって、これだけのものを維持できる云々。家、車、女性、馬、などなど。皆さん、お金のかかるものに惹かれます。
このお店の出し巻おいしいですよ。とてもふっくらしています。
芦屋、神戸方面にいらっしゃる機会があれば、お声をかけて下さい。お店ピックアップします。
蛇足になりますが、車はCLS63です。気にいっています。運転しやすいですね。

出し巻きと聞いただけで・・・　行きたいお店ですわん。

我が家は車だけにしかお金を突っ込んでないような・・・そんなうちでありますが　美味しいものには目がない・・・・。

CLSは形も走りもとても気に入った車で
全てオーダーでお気に入りの車にしただけに
手放すときは哀しかったんです。

今も見るととても懐かしい・・・。