ボニカのブログ一覧

クリスマスケーキも今年はなくって チキンもすっかり忘れ・・・ まもなくやってくるお正月。 さすがに可哀想だと思われたのでしょう・・・　笑 蟹、注文してくれました！！ おお〜！！　やってきた　蟹〜〜〜 正月は蟹三昧できるように。 なんか　いいんだろうか？？？ よっぽど私が　 ...
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朝、いつものようにTwitterに流れてくるツイートを見てたら・・・ 観光バス炎上！とともに画像が。 どこかで見た事がある車体に　呆然。 さきほどもワイドショーで検証していたけど 丸焼けで骨組みだけ残ってるバスを見て怖かった。 お客さんは乗っていなくてドライバーさん回送中？ っていうか　あ ...
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師走ですね・・・。 忙しく毎日を過ごしております。 呑気に療養なんて思っていた日もあっという間に過ぎ去り シャキッとしない我が身に　いい切り換えに 四国にお遍路に行ってきました。 高松空港でレンタカーを借りて４泊。 どこまで行くんだ？私・・・　ってなほど 走り倒してきました。 高松→ ...
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今回 相棒のタントと。 四万十川に向かってるの図
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新発売された明星食品さんの「ローカーボヌードル」 薄味で美味しかったですよん♪ 塩バジル味とコンソメ味 たまには手抜きしないと・・・ね。 糖質はバジル14.4g コンソメ13.6g ただしこれだけじゃなく　副菜も忘れずに！！
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今年は体調を崩して病人になってしまった為 遠出は無理かな〜　と諦めていたけど・・・ 娘から素敵なプレゼントを頂き のんびり優雅な時間を過ごしてきました。 憧れの里山十帖のスイートルーム 露天風呂も温泉です 泉質も良かった 二階はベッドルーム 景色にそ ...
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本日のブランチ。 麻婆肉豆腐に茄子を投入〜 かなり低糖質な麻婆肉豆腐。 なぜかというと調味料も自家製 味噌と醤油と韓国唐辛子、ラカント、豆板醤をまぜまぜ。 味噌が生な為、放置して熟成。 これを使って作るのですから・・・　ぷぷぷ。 今回　とろみはサイリウム（オオバコ） 山椒たっぷりか ...
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本日の夕飯さて　何しよう？ 只今、糖質制限の為、小麦粉が使えない我が家。 っていうか　私だけなんだけど　面倒だし 糖質制限しても家族もOKなので　ほぼ統一です。 食べたい人はご飯も食べればいいわけで。 でもって本日も教わったレシピ！！ 鶏のクリーム煮。 ほんとはシチューが食べたいけ ...
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連休最終日。 最後の最後に良いお天気で　洗濯日和 なのに・・・　洗濯物があまりないっていうのが　😓 本日のお昼は「広島焼き」風です、風。 タジン鍋を使って油をちょろっと　千切りキャベツにもやしどさー。 おから０麺をのせ薄焼き玉子でかぶせてソースをちっとだけぬりぬり マヨネーズと青のりで ...
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なんだかわかんないけど　料理Blogになりつつある今日このごろ。 昨日はほうれん草でサグチキンカレーを作ったのさ。 冷凍のほうれん草を湯通ししてトマト缶、コンソメ、ニンニク、生姜をミキサーでガガー。 鍋に入れてカレー粉とカルダモンとかクミンとかスパイス色々・・・ グツグツ煮て　最後に生ク ...
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