ボニカのブログ一覧

夏前からすっかりハマっている朝活

朝ご飯を隠れ家でのんびりまったり
優雅な時間を過ごすという。。。

毎回、こだわりのパン屋さんから仕入れた美味しいパンで
作って頂ける飛びっきりの朝食

お店初の試みで初回から参加させて頂いてます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

特に厚焼玉子のサンドイッチが激ウマ‼️

時には壁に映し出す映画を観ながら



テーブルコーディネートも とっても素敵なのでございます

特に自家製ジャムは 非加熱で作っていたり
ルバーブに八角とか

センス抜群



大粒ブルーベリーにクリームチーズと

とにかく美味しい





こんな森の中にぽっつり。

時に 野生のキジにも出会ったり(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

早起きして ゆっくり
最高に贅沢な時間を過ごすのです♪

久しぶりに大根買ってきたけど
漬物じゃなく どうしようかな。。。

って 胡麻油とみりんと醤油で炒めて胡麻ふったやつ。
作ったまでは良かったが これはあかーん( ˘ω˘ )

雑穀米ちょっとにのせてみたけど
ご飯がすすんでしまい

超危険。

お弁当にも雑穀米にしてのせてみたが

うますぎる(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

やっぱり次回からは水キムチにしとこ

ほら。
やっぱり食べ物blogになっちょる( ˘ω˘ )

車はどーしたww

昨日、新潟から買ってきた麹を
半分は塩麹にして 半分は小豆と塩で
炊飯ジャーで 発酵餡子に。

砂糖なしで発酵させて甘みを出します(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

今日 出来上がって 半分は冷蔵庫に入れて
半分はこれまた生クリームと混ぜて2等分して冷凍庫に

小豆アイス(*☻-☻*)

ほんとは棒にするやるで小豆バーにするのが良さげなんですが
面倒だから普通にタッパーで。

身体にも良い夏のおやつに

もう何度も店の前を通過しつつも
駐車しづらい通りなの

存在は知っていたけど 食べた事はなかった北越ぎょうざ。

お友達から聞いて えらく予想を裏切るうまさと(^◇^;)
しかも駐車場もあるっていうし

と、言うわけで聞いた翌日

お盆期間でお休みかなぁと思い
電話で確認したら通常通りと言うわけで

買ってきました(*☻-☻*)
生と冷凍があり
餃子も2種類

ニンニクたっぷりのノーマルな餃子と
ニンニクちょい控えめの野菜たっぷりの2種類

早速 買ってきて野菜たっぷりの方を7個焼いてみる。

ウォォォ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

なんだこのおいしさ‼️
タレなしでも いける。

お醤油に黒胡椒でも美味しいと聞いてきましたが
思い出す前にペロリ😋
生の残り8個も焼いて15個ペロリ😋

皮は薄くてパリパリ
こりゃあ美味しいわ‼️

正直、店の佇まいからあまり期待してなかったんです。
美味しいお店って えらく汚かったりww
独特の雰囲気があるでしょ

でも こもお店妙に綺麗でさっぱりしてるんですよ。
外観で決めちゃダメですね(^◇^;)

一緒にキムチも買ってきたのですが これまた美味❗️
駐車場もありますし 冷凍もあるので
ぜひ おススメです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

久しぶりにブランパン買ってみました。

いえ、ブランパンが好きなわけではありませんw
本当はうまうまな香りのする パンが大好物ですが

食べちゃいけません、私 (´༎ຶོρ༎ຶོ`)

ブランパンなら糖質も低いので
食べてもオッケーなんですが

なんせ まずいです (-｡-;
小麦の香りがしません！

むしろ癖のあるふすまの香りが。。。
香りというより匂いですww

このところ大暴走してるので 大人しく
ブランパンでも食べるか と。。。 とほほ。

で、フライパンにオリーブオイルと粉チーズ振りまいて
カチッと火をつけます。
うちはカセットコンロなので あくまでもカチッとww



すぐに超薄切りにしたぱんを入れて
1、2分焼いて裏返して焼いて おわり。





めっちゃ簡単です。
これならブランパンも美味しく頂けます‼️

限りなくシズラーのカリカリチーズトーストに近い(๑>◡<๑)