ボニカのブログ一覧

昨日、買い物に行ったら店頭で鰻をやいてて
フライングでうな重にしちゃったんだよね（笑）

だから今日は買い物行ってもなんだか鰻！鰻！！って
凄い勢いだったけど・・・。

冷蔵庫の中にまだドドーンと鳥取ピーマンが。。。。　　(；´Д｀)
ピーマンは食べれなくはないけど　そうそう年中は食べたくない。
でも夏野菜なので毎回入ってくるし・・・

しかも　でか～～～い！！

坊ちゃんかぼちゃほどの大きさのピーマン。

チンジャオロースか・・・　ピーマン肉詰めか・・・
こないだは酢豚に入れたけど　　

まだ３つも残ってるの。

でもって　でかいから輪切りにしてそこに
ひき肉・玉ねぎ・人参すりおろし・ズッキーニを入れて
塩コショウにおからパウダーを入れて詰め込む。

いつも肉詰めは醤油ベースで和風なので
今回はケチャップ系でハンバーグのようにしてみることに！！


よし　（　ノﾟДﾟ）


みんなは鰻だよね？？？？