ボニカのブログ一覧

ネットで検索してみたけど　ちんぷんかんぷん。
しかもipodさえも触ったこともない私・・・。

皆さん　どーやってつなげているの？？

うちのぷじょはカロッツエリア のナビ（ＤＶＤ）がついているんですが・・・。
なんか接続させるものを買ってくると簡単に繋がるんでしょうか？？

誰か　おせーて。

とは言っても、毎日　車は乗ってます～♪

このところ「食」に走って毎日奔走・・・。
「食」と言っても食べるほうではなく作るほうでございますわよ。

先週、粘土団子のワークショップでなんだか世界観ががらっと変わり
前々から食育とか地産地消にも興味があったのですが　食べるほうばかりがメインで
作る側には全く興味がありませんでした。

ところが初めてパン生地をこねてみて・・・　一気にはまりました。
この１週間でオーブンを調べて買ったり台も買い換えたり天然酵母を作ったり
今日は「レモン酢」を作りました♪
お酢ぎれで明日はみかん酢を作ります！！

レモンもみかんもお友達のお庭で採れた無農薬。
部屋中、瓶だらけになってますが・・・　（;´▽｀lllA``

そこへまた地元で三ツ星シェフからお料理を教わるワークショップにお誘いが
あったりで・・・　ストウブ（フランスの器ね）を使ったお料理♪

と　言うわけで忙しく過ごしておりまする・・・。

１つ前のblogで粘土団子のことを書きましたが
我が家には広い庭も畑もございません・・・・。

で、もしお庭やベランダでこそこそっと家庭菜園をやっている～
なんて方がいらっしゃいましたら　どうですか？おひとつ？

ただ土の上に置くだけで　お水も与えません。
それで発芽します。

秘密は・・。

・粘土は最近の繁殖を防ぐと同時に必要な養分を含んでいます。
・種子を粘土で覆うことにより鳥や虫のえさになるのを防ぎ、乾燥を守ります。
・球形にすることにより割れにくく　地面と接した１点に日中と夜の気温差で
生じた結露により水分が集まり　発根させるというしくみ
・１つの粘土団子には２，３種類の種が入ることにより　１ヶ所に数十種類の
種子をまきますが　その土地にあった種子だけが発根して育ちます。

つまり種が水分を求めて根を出していくので　その土地にあった種だけが
生きていけるわけで・・・・。
中に入っている種もその辺の種やのものではありません。

どうやら今は種業界にもすごい事が起きているらしくて　かなり原種に近い
形の種を入れています。

きゅうり・ゴーヤ・九条ねぎ・すいか（赤・黄）の５種類。
発芽してからはお水だけで　肥料もいりません。
それでしっかり濃い味の野菜が育つそうです。

ほら！　育てて収穫したくなったでしょ？？？？

欲しい方がいらっしゃったら　メッセージくださいな～♪
私もゴーヤ狙いで　この夏、収穫できるのが目標です！！

すでに日本だけじゃなく　インド、フィリピン、ギリシャ、タンザニア
そしてケニアの砂漠でも効果をあげているのです！

ケニアの砂漠が緑の大地になる日までプロジェクトは続いていくそうです！