白菜ギルのブログ一覧

この間の釣行から

どうも食卓が魚ばかりのような気がするのは

きっと気のせいではありません。

昨晩も鯖の塩焼きでした。（笑）

鯖の塩焼きはひと手間（熱湯にくぐらす）かけるだけで

ヌメリ、臭みが抜けて美味しく食べられます。

っがさすがに毎日？一日おき？は、う～むって感じです。（＾＾；

画像は、小田原土産の旬彩揚（しゅんさいあげ）です。

小田原は蒲鉾の街？って言っても過言ではなく

蒲鉾、練り物が有名ですが、美味しい蒲鉾を食べると

たまにスーパで買って食べるおでん種に入っている

練り物はなんとも歯ごたえ無くがっかりする味だったりします。（＾＾；



↑冷めてても美味しいんですが、少し炙るとさらに良い酒の肴になります。

神奈川県小田原市のお土産です。

薩摩揚げの詰め合わせ

小田原名物「揚げづくし」

今日は休肝日だったのでお酒は無しでしたが

こりゃあ、酒の肴にはもってこいっ！って感じですね～

正月、箱根駅伝の中継点でおなじみの「鈴廣かまぼこ」さん

が有名ですが、神奈川県小田原市は知る人ぞ知る

蒲鉾の老舗が沢山あります。

冷めてても美味しく、ショウガ醤油なんかで食べても良いんですが

これはちょっと炙って食べたら尚、美味しくいただけます。

ちなみに、高級蒲鉾なんか１本￥３、０００とかしちゃいます。

食べたことありませんが（＾＾；



流し撮り風画像に、今しばらくお付き合い願います。（笑）
画像は、我等の同世代。皇帝シューマッハです。後半になると調子良いんですが
今回の１６戦韓国GPでは無念のリタイヤでした。
我等のカムイもここんとこポイント無しでいまいちツイてないです。

そういえば、インディー最終戦で１６台の大事故になったみたいです。
亡くなられたイギリス人ドライバーは、F1鈴鹿を制したバトンの同期だったとか・・・
あらためていうのもなんですが、350kmで疾走するマシンを操る
つくづく命がけの仕事なんだと。ご冥福を祈ります。

って食べれるんですね？

これは、イカ墨で着色したであろう

さきイカなんで、今回の鈴鹿でのお土産の一つです。

なるほどねっ！！って妙に感心しました。（笑）

レース終了後に西コースを歩いて周ったんですが

タイヤカスを拾っている人が沢山居ました。

レース期間中の３日間は、快晴で日差しが強く

この時期にして、真っ黒に日焼けして出勤すると

何処行ってきたの？なんて質問攻めに合う始末でした。



月末に掛けて、いろいろ片付けなければいけない事が

何気に山積みだったりします。（（（＾＾；

何を思ったのか？

帰りのスーパでふと目に留まったハウス食品の

即席？プリンです。

これは、お湯とお水で簡単お手軽に出来るデザートです。（笑）

昔、子供の頃はよく作ってもらってました。

シャービックもね（←今の若い子は知らない？）

冷蔵庫で１Ｈ冷やし固めればＯＫ

１Ｈ経ったと思い取り出してみる。

ぷにゅぷにゅ＆ぷるんぷるんですｗ

なんと良い響きなんでしょう！（爆）　♪(*＇∇＇)ﾉ

っで早速食べてみる。　ん？ドロっとしている・・・

画像だと円錐？今川焼き？っぽくなってますが

コーヒカップで作ったのが、失敗か？要はまだ固まってなかったでことです。（笑）

せっかちはいけませんね～　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

朝晩は涼しくなったものの

まだ日中は暑いですが

衣料売り場は既に秋物がディスプレイされ

スーパのお酒売り場には

←の「秋味」

早速購入！

そして鮮魚売り場、秋の味覚の代表といえば・・・

脂の乗ったプクプクした「秋刀魚」(´ﾟДﾟ｀)ﾝﾏｯ!!

何故か申し合わせてもないのに偶然にも今晩のおかずは？



くっ～　秋味と秋刀魚の黄金コンビ！！

脂の乗った秋刀魚は、余計な調味料は一切付けず、粗塩振って焼いただけ。

ごちゃごちゃ言わずとも、これもう充分です。　o(￣▽￣)b うまいっ！